Riepilogo
- Proteine 23%
- Carboidrati 29%
- Grassi 48%
100 grammi di Tokat kebab forniscono 175 kcal, 9,8 g di proteine, 12,6 g di carboidrati e 9,3 g di grassi. 1 porzione (380 g) ha circa 665 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Tokat kebab?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1790 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Cosciotto d'agnello | 400 g | 836 kcal | 36% |
| Costine d'agnello | 200 g | 684 kcal | 29% |
| Pane bianco | 150 g | 399 kcal | 17% |
| Patata | 300 g | 231 kcal | 9,8% |
| Melanzana | 400 g | 104 kcal | 4,4% |
| Aglio | 30 g | 43 kcal | 1,8% |
| Pomodoro | 200 g | 36 kcal | 1,5% |
| Peperone verde | 100 g | 20 kcal | 0,8% |
| Sale | 10 g | 0 kcal | 0% |
Il 25% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Tokat kebab
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina C | 12,9 mg | 16% |
| Vitamina B12 | 1,1 µg | 43% |
| Folati | 32,9 µg | 16% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 29 mg | 4% |
| Ferro | 1,4 mg | 10% |
| Magnesio | 24,1 mg | 6% |
| Fosforo | 109 mg | 16% |
| Potassio | 330 mg | 17% |
| Sodio | 372 mg | 16% |
| Zinco | 1,7 mg | 17% |
| Rame | 0,12 mg | 12% |
| Manganese | 0,16 mg | 8% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 3,9 g |
| Grassi monoinsaturi | 3,7 g |
| Grassi polinsaturi | 0,91 g |
| Colesterolo | 31,3 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- Sì
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Tokat kebab?
- 100 grammi di Tokat kebab hanno 175 kcal. 1 porzione (380 g) ha circa 665 kcal.
- Quante proteine ha Tokat kebab?
- 100 grammi contengono 9,8 g di proteine; il 23% dell’energia viene dalle proteine.
- Tokat kebab è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Tokat kebab è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.