Riepilogo
- Proteine 36%
- Carboidrati 0%
- Grassi 64%
100 grammi di Cosciotto d'agnello forniscono 209 kcal, 18,5 g di proteine, 0 g di carboidrati e 14,4 g di grassi.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Cosciotto d'agnello
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,13 mg | 12% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,24 mg | 17% |
| Vitamina B3 (niacina) | 6,3 mg | 39% |
| Vitamina B6 | 0,15 mg | 11% |
| Vitamina B12 | 2,5 µg | 102% |
| Folati | 20 µg | 10% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 8 mg | 1% |
| Ferro | 1,7 mg | 12% |
| Magnesio | 24 mg | 6% |
| Fosforo | 175 mg | 25% |
| Potassio | 258 mg | 13% |
| Sodio | 57 mg | 2% |
| Zinco | 3,4 mg | 34% |
| Rame | 0,12 mg | 12% |
| Manganese | 0,021 mg | 1% |
| Selenio | 21,3 µg | 39% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 6,2 g |
| Grassi monoinsaturi | 5,9 g |
| Grassi polinsaturi | 1,2 g |
| Colesterolo | 68 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Lamb, leg, whole (shank and sirloin), separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, raw. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Cosciotto d'agnello?
- 100 grammi di Cosciotto d'agnello hanno 209 kcal.
- Quante proteine ha Cosciotto d'agnello?
- 100 grammi contengono 18,5 g di proteine; il 36% dell’energia viene dalle proteine.
- Cosciotto d'agnello è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Cosciotto d'agnello è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.