Riepilogo
Calorie
137
kcal / 100 g
Proteine
21,4
g / 100 g
Carboidrati
0
g / 100 g
Grassi
5
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 66%
- Carboidrati 0%
- Grassi 34%
100 grammi di Macinato di manzo (magro) forniscono 137 kcal, 21,4 g di proteine, 0 g di carboidrati e 5 g di grassi.
A basso contenuto di zuccheriA basso contenuto di sodioAd alto contenuto proteico
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Macinato di manzo (magro)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 4 µg | 1% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamina E | 0,17 mg | 1% |
| Vitamina K | 0,3 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,041 mg | 4% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,15 mg | 11% |
| Vitamina B3 (niacina) | 5,5 mg | 34% |
| Vitamina B6 | 0,39 mg | 28% |
| Vitamina B12 | 2,2 µg | 90% |
| Folati | 5 µg | 3% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 9 mg | 1% |
| Ferro | 2,4 mg | 17% |
| Magnesio | 22 mg | 6% |
| Fosforo | 198 mg | 28% |
| Potassio | 346 mg | 17% |
| Sodio | 66 mg | 3% |
| Zinco | 5,1 mg | 51% |
| Rame | 0,078 mg | 8% |
| Manganese | 0,01 mg | 1% |
| Selenio | 17,4 µg | 32% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 2,2 g |
| Grassi monoinsaturi | 2 g |
| Grassi polinsaturi | 0,26 g |
| Grassi trans | 0,22 g |
| Colesterolo | 62 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Beef, ground, 95% lean meat / 5% fat, raw. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Macinato di manzo (magro)?
- 100 grammi di Macinato di manzo (magro) hanno 137 kcal.
- Quante proteine ha Macinato di manzo (magro)?
- 100 grammi contengono 21,4 g di proteine; il 66% dell’energia viene dalle proteine.
- Macinato di manzo (magro) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Macinato di manzo (magro) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.