Riepilogo
- Proteine 25%
- Carboidrati 0%
- Grassi 75%
100 grammi di Costolette d'agnello (crude) forniscono 279 kcal, 17,2 g di proteine, 0 g di carboidrati e 22,8 g di grassi.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Costolette d'agnello (crude)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,12 mg | 11% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,21 mg | 15% |
| Vitamina B3 (niacina) | 6,5 mg | 41% |
| Vitamina B6 | 0,14 mg | 10% |
| Vitamina B12 | 2,1 µg | 83% |
| Folati | 18 µg | 9% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 14 mg | 2% |
| Ferro | 1,7 mg | 12% |
| Magnesio | 22 mg | 6% |
| Fosforo | 159 mg | 23% |
| Potassio | 226 mg | 11% |
| Sodio | 59 mg | 2% |
| Zinco | 2,7 mg | 27% |
| Rame | 0,11 mg | 11% |
| Manganese | 0,019 mg | 1% |
| Selenio | 19,4 µg | 35% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 10 g |
| Grassi monoinsaturi | 9,3 g |
| Grassi polinsaturi | 1,8 g |
| Colesterolo | 72 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Lamb, loin, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, raw. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Costolette d'agnello (crude)?
- 100 grammi di Costolette d'agnello (crude) hanno 279 kcal.
- Quante proteine ha Costolette d'agnello (crude)?
- 100 grammi contengono 17,2 g di proteine; il 25% dell’energia viene dalle proteine.
- Costolette d'agnello (crude) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Costolette d'agnello (crude) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.