Riepilogo
Calorie
121
kcal / 100 g
Proteine
19,7
g / 100 g
Carboidrati
0
g / 100 g
Grassi
4,1
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 68%
- Carboidrati 0%
- Grassi 32%
100 grammi di Coscia di pollo (cruda) forniscono 121 kcal, 19,7 g di proteine, 0 g di carboidrati e 4,1 g di grassi.
A basso contenuto di grassi saturiA basso contenuto di zuccheriA basso contenuto di sodioAd alto contenuto proteico
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Coscia di pollo (cruda)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 7 µg | 1% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,18 mg | 2% |
| Vitamina K | 2,9 µg | 4% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,088 mg | 8% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,2 mg | 14% |
| Vitamina B3 (niacina) | 5,6 mg | 35% |
| Vitamina B6 | 0,45 mg | 32% |
| Vitamina B12 | 0,61 µg | 24% |
| Folati | 4 µg | 2% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 7 mg | 1% |
| Ferro | 0,81 mg | 6% |
| Magnesio | 23 mg | 6% |
| Fosforo | 185 mg | 26% |
| Potassio | 242 mg | 12% |
| Sodio | 95 mg | 4% |
| Zinco | 1,6 mg | 16% |
| Rame | 0,062 mg | 6% |
| Manganese | 0,013 mg | 1% |
| Selenio | 22,9 µg | 42% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 1,1 g |
| Grassi monoinsaturi | 1,5 g |
| Grassi polinsaturi | 0,94 g |
| Grassi trans | 0,02 g |
| Colesterolo | 94 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Chicken, broilers or fryers, dark meat, thigh, meat only, raw. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Coscia di pollo (cruda)?
- 100 grammi di Coscia di pollo (cruda) hanno 121 kcal.
- Quante proteine ha Coscia di pollo (cruda)?
- 100 grammi contengono 19,7 g di proteine; il 68% dell’energia viene dalle proteine.
- Coscia di pollo (cruda) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Coscia di pollo (cruda) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.