Riepilogo
- Proteine 30%
- Carboidrati 1%
- Grassi 69%
100 grammi di Coscia di pollo (con pelle) forniscono 221 kcal, 16,5 g di proteine, 0,25 g di carboidrati e 16,6 g di grassi.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Coscia di pollo (con pelle)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 23 µg | 3% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamina E | 0,21 mg | 2% |
| Vitamina K | 2,1 µg | 3% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,073 mg | 7% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,15 mg | 10% |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,6 mg | 29% |
| Vitamina B6 | 0,35 mg | 25% |
| Vitamina B12 | 0,62 µg | 25% |
| Folati | 3 µg | 2% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 7 mg | 1% |
| Ferro | 0,68 mg | 5% |
| Magnesio | 18 mg | 5% |
| Fosforo | 157 mg | 22% |
| Potassio | 204 mg | 10% |
| Sodio | 81 mg | 3% |
| Zinco | 1,3 mg | 13% |
| Rame | 0,054 mg | 5% |
| Manganese | 0,013 mg | 1% |
| Selenio | 18,9 µg | 34% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 4,5 g |
| Grassi monoinsaturi | 6,9 g |
| Grassi polinsaturi | 3,5 g |
| Grassi trans | 0,085 g |
| Colesterolo | 98 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Chicken, broilers or fryers, thigh, meat and skin, raw. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Coscia di pollo (con pelle)?
- 100 grammi di Coscia di pollo (con pelle) hanno 221 kcal.
- Quante proteine ha Coscia di pollo (con pelle)?
- 100 grammi contengono 16,5 g di proteine; il 30% dell’energia viene dalle proteine.
- Coscia di pollo (con pelle) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Coscia di pollo (con pelle) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.