Riepilogo
Calorie
20
kcal / 100 g
Proteine
0,86
g / 100 g
Carboidrati
4,6
g / 100 g
Grassi
0,17
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 15%
- Carboidrati 78%
- Grassi 7%
100 grammi di Peperone verde forniscono 20 kcal, 0,86 g di proteine, 4,6 g di carboidrati e 0,17 g di grassi. 1 pezzo medio (119 g) ha circa 24 kcal.
A basso contenuto caloricoA basso contenuto di grassiA basso contenuto di grassi saturiA basso contenuto di zuccheriA basso contenuto di sodioFonte di proteine
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Peperone verde
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 18 µg | 2% |
| Vitamina C | 80,4 mg | 101% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,37 mg | 3% |
| Vitamina K | 7,4 µg | 10% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,057 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,028 mg | 2% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,48 mg | 3% |
| Vitamina B6 | 0,22 mg | 16% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 10 µg | 5% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 10 mg | 1% |
| Ferro | 0,34 mg | 2% |
| Magnesio | 10 mg | 3% |
| Fosforo | 20 mg | 3% |
| Potassio | 175 mg | 9% |
| Sodio | 3 mg | 0% |
| Zinco | 0,13 mg | 1% |
| Rame | 0,066 mg | 7% |
| Manganese | 0,12 mg | 6% |
| Selenio | 0 µg | 0% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,058 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,008 g |
| Grassi polinsaturi | 0,062 g |
| Grassi trans | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Peppers, sweet, green, raw. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Peperone verde?
- 100 grammi di Peperone verde hanno 20 kcal. 1 pezzo medio (119 g) ha circa 24 kcal.
- Quante proteine ha Peperone verde?
- 100 grammi contengono 0,86 g di proteine; il 15% dell’energia viene dalle proteine.
- Peperone verde è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Peperone verde è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.