Riepilogo
- Proteine 19%
- Carboidrati 77%
- Grassi 4%
100 grammi di Cipollotto forniscono 32 kcal, 1,8 g di proteine, 7,3 g di carboidrati e 0,19 g di grassi. 1 pezzo medio (15 g) ha circa 5 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Cipollotto
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 50 µg | 6% |
| Vitamina C | 18,8 mg | 24% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,55 mg | 5% |
| Vitamina K | 207 µg | 276% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,055 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,08 mg | 6% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,53 mg | 3% |
| Vitamina B6 | 0,061 mg | 4% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 64 µg | 32% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 72 mg | 9% |
| Ferro | 1,5 mg | 11% |
| Magnesio | 20 mg | 5% |
| Fosforo | 37 mg | 5% |
| Potassio | 276 mg | 14% |
| Sodio | 16 mg | 1% |
| Zinco | 0,39 mg | 4% |
| Rame | 0,083 mg | 8% |
| Manganese | 0,16 mg | 8% |
| Selenio | 0,6 µg | 1% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,032 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,027 g |
| Grassi polinsaturi | 0,074 g |
| Grassi trans | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Onions, spring or scallions (includes tops and bulb), raw. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Cipollotto?
- 100 grammi di Cipollotto hanno 32 kcal. 1 pezzo medio (15 g) ha circa 5 kcal.
- Quante proteine ha Cipollotto?
- 100 grammi contengono 1,8 g di proteine; il 19% dell’energia viene dalle proteine.
- Cipollotto è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Cipollotto è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.