Riepilogo
Calorie
86
kcal / 100 g
Proteine
3,3
g / 100 g
Carboidrati
18,7
g / 100 g
Grassi
1,4
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 13%
- Carboidrati 75%
- Grassi 12%
100 grammi di Mais dolce (fresco) forniscono 86 kcal, 3,3 g di proteine, 18,7 g di carboidrati e 1,4 g di grassi. 1 pezzo medio (102 g) ha circa 88 kcal.
A basso contenuto di grassiA basso contenuto di grassi saturiA basso contenuto di sodioFonte di proteine
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Mais dolce (fresco)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 9 µg | 1% |
| Vitamina C | 6,8 mg | 9% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,07 mg | 1% |
| Vitamina K | 0,3 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,16 mg | 14% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,055 mg | 4% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,8 mg | 11% |
| Vitamina B6 | 0,093 mg | 7% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 42 µg | 21% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 2 mg | 0% |
| Ferro | 0,52 mg | 4% |
| Magnesio | 37 mg | 10% |
| Fosforo | 89 mg | 13% |
| Potassio | 270 mg | 14% |
| Sodio | 15 mg | 1% |
| Zinco | 0,46 mg | 5% |
| Rame | 0,054 mg | 5% |
| Manganese | 0,16 mg | 8% |
| Selenio | 0,6 µg | 1% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,33 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,43 g |
| Grassi polinsaturi | 0,49 g |
| Grassi trans | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Corn, sweet, yellow, raw. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Mais dolce (fresco)?
- 100 grammi di Mais dolce (fresco) hanno 86 kcal. 1 pezzo medio (102 g) ha circa 88 kcal.
- Quante proteine ha Mais dolce (fresco)?
- 100 grammi contengono 3,3 g di proteine; il 13% dell’energia viene dalle proteine.
- Mais dolce (fresco) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Mais dolce (fresco) è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.