Riepilogo
- Proteine 21%
- Carboidrati 28%
- Grassi 51%
100 grammi di Banduma forniscono 249 kcal, 12,9 g di proteine, 18,1 g di carboidrati e 14,1 g di grassi. 1 porzione (280 g) ha circa 697 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Banduma?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1188 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Pasta yufka≈ | 300 g | 825 kcal | 31% |
| Burro | 100 g | 717 kcal | 27% |
| Noci | 80 g | 523 kcal | 20% |
| Petto di pollo (lesso) | 300 g | 453 kcal | 17% |
| Brodo di pollo | 400 g | 144 kcal | 5,4% |
| Pepe nero | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Sale | 6 g | 0 kcal | 0% |
Gli ingredienti segnati con ≈ sono stati calcolati con l’alimento misurato più simile.
Il 10% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Banduma
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 66,2 µg | 8% |
| Vitamina C | 0,17 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,03 µg | 1% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,13 mg | 12% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,11 mg | 8% |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,7 mg | 23% |
| Vitamina B6 | 0,17 mg | 12% |
| Vitamina B12 | 0,08 µg | 3% |
| Folati | 17,1 µg | 9% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 39,4 mg | 5% |
| Ferro | 0,96 mg | 7% |
| Magnesio | 27,9 mg | 7% |
| Fosforo | 112 mg | 16% |
| Potassio | 163 mg | 8% |
| Sodio | 441 mg | 18% |
| Zinco | 0,8 mg | 8% |
| Rame | 0,2 mg | 20% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 5,6 g |
| Grassi monoinsaturi | 3,4 g |
| Grassi polinsaturi | 4,2 g |
| Colesterolo | 42,8 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Latte
- Frutta a guscio
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Banduma?
- 100 grammi di Banduma hanno 249 kcal. 1 porzione (280 g) ha circa 697 kcal.
- Quante proteine ha Banduma?
- 100 grammi contengono 12,9 g di proteine; il 21% dell’energia viene dalle proteine.
- Banduma è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Banduma è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.