Riepilogo
- Proteine 29%
- Carboidrati 16%
- Grassi 55%
100 grammi di Butter chicken forniscono 149 kcal, 11 g di proteine, 5,8 g di carboidrati e 9,3 g di grassi. 1 porzione (280 g) ha circa 417 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Butter chicken?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1677 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Coscia di pollo (cruda) | 700 g | 847 kcal | 40% |
| Panna liquida | 150 g | 438 kcal | 21% |
| Burro | 60 g | 430 kcal | 20% |
| Passata di pomodoro | 400 g | 152 kcal | 7,2% |
| Yogurt (intero) | 100 g | 78 kcal | 3,7% |
| Cipolla | 100 g | 40 kcal | 1,9% |
| Zucchero | 10 g | 39 kcal | 1,8% |
| Curry in polvere | 8 g | 26 kcal | 1,2% |
| Paprika dolce | 8 g | 23 kcal | 1,1% |
| Aglio | 15 g | 21 kcal | 1% |
| Zenzero (fresco) | 15 g | 12 kcal | 0,6% |
| Cumino | 3 g | 11 kcal | 0,5% |
| Acqua | 100 g | 0 kcal | 0% |
| Sale | 8 g | 0 kcal | 0% |
Il 15% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Butter chicken
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,12 µg | 2% |
| Vitamina K | 4 µg | 5% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,06 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,16 mg | 11% |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,3 mg | 20% |
| Vitamina B6 | 0,29 mg | 21% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 34,5 mg | 4% |
| Ferro | 1,3 mg | 9% |
| Magnesio | 23,9 mg | 6% |
| Fosforo | 124 mg | 18% |
| Potassio | 303 mg | 15% |
| Sodio | 281 mg | 12% |
| Zinco | 1 mg | 10% |
| Rame | 0,13 mg | 13% |
| Manganese | 0,13 mg | 7% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 4,9 g |
| Grassi monoinsaturi | 2,8 g |
| Colesterolo | 67,9 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Latte
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Butter chicken?
- 100 grammi di Butter chicken hanno 149 kcal. 1 porzione (280 g) ha circa 417 kcal.
- Quante proteine ha Butter chicken?
- 100 grammi contengono 11 g di proteine; il 29% dell’energia viene dalle proteine.
- Butter chicken è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Butter chicken è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.