Riepilogo
- Proteine 39%
- Carboidrati 13%
- Grassi 48%
100 grammi di Pollo lesso con verdure forniscono 122 kcal, 11,8 g di proteine, 3,9 g di carboidrati e 6,3 g di grassi. 1 porzione (350 g) ha circa 427 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Pollo lesso con verdure?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (2362 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Pollo intero (con pelle) | 700 g | 1505 kcal | 62% |
| Coscia di pollo (cruda) | 500 g | 605 kcal | 25% |
| Patata | 300 g | 231 kcal | 9,4% |
| Carota | 150 g | 62 kcal | 2,5% |
| Cipolla | 100 g | 40 kcal | 1,6% |
| Pepe nero | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Acqua | 600 g | 0 kcal | 0% |
| Sale | 10 g | 0 kcal | 0% |
Il 15% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Pollo lesso con verdure
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 78,5 µg | 10% |
| Vitamina C | 4,3 mg | 5% |
| Vitamina D | 0,07 µg | 1% |
| Vitamina E | 0,2 mg | 2% |
| Vitamina K | 2,7 µg | 4% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,06 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,1 mg | 7% |
| Vitamina B3 (niacina) | 4 mg | 25% |
| Vitamina B6 | 0,3 mg | 21% |
| Vitamina B12 | 0,26 µg | 10% |
| Folati | 7,7 µg | 4% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 14,5 mg | 2% |
| Ferro | 0,68 mg | 5% |
| Magnesio | 18,3 mg | 5% |
| Fosforo | 110 mg | 16% |
| Potassio | 222 mg | 11% |
| Sodio | 248 mg | 10% |
| Zinco | 0,92 mg | 9% |
| Rame | 0,06 mg | 6% |
| Manganese | 0,06 mg | 3% |
| Selenio | 10,8 µg | 20% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 1,8 g |
| Grassi monoinsaturi | 2,6 g |
| Grassi polinsaturi | 1,4 g |
| Grassi trans | 0,04 g |
| Colesterolo | 49,6 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Pollo lesso con verdure?
- 100 grammi di Pollo lesso con verdure hanno 122 kcal. 1 porzione (350 g) ha circa 427 kcal.
- Quante proteine ha Pollo lesso con verdure?
- 100 grammi contengono 11,8 g di proteine; il 39% dell’energia viene dalle proteine.
- Pollo lesso con verdure è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Pollo lesso con verdure è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.