Riepilogo
- Proteine 33%
- Carboidrati 11%
- Grassi 56%
100 grammi di Triglie fritte forniscono 257 kcal, 21 g di proteine, 6,9 g di carboidrati e 15,6 g di grassi. 1 porzione (200 g) ha circa 514 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Triglie fritte?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (968 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Triglia≈ | 800 g | 936 kcal | 47% |
| Olio di semi di girasole | 90 g | 796 kcal | 40% |
| Farina 00 | 70 g | 255 kcal | 13% |
| Sale | 8 g | 0 kcal | 0% |
Gli ingredienti segnati con ≈ sono stati calcolati con l’alimento misurato più simile.
Il 20% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Triglie fritte
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 38,2 µg | 5% |
| Vitamina C | 1,2 mg | 2% |
| Vitamina D | 1,6 µg | 31% |
| Vitamina E | 5,8 mg | 49% |
| Vitamina K | 0,76 µg | 1% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,16 mg | 15% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,13 mg | 9% |
| Vitamina B3 (niacina) | 5,9 mg | 37% |
| Vitamina B6 | 0,44 mg | 31% |
| Vitamina B12 | 0,23 µg | 9% |
| Folati | 25,8 µg | 13% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 44 mg | 6% |
| Ferro | 1,5 mg | 11% |
| Magnesio | 32 mg | 9% |
| Fosforo | 238 mg | 34% |
| Potassio | 379 mg | 19% |
| Sodio | 468 mg | 20% |
| Zinco | 0,6 mg | 6% |
| Rame | 0,07 mg | 7% |
| Manganese | 0,08 mg | 4% |
| Selenio | 40,8 µg | 74% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 2,3 g |
| Grassi monoinsaturi | 10,9 g |
| Grassi polinsaturi | 1,2 g |
| Colesterolo | 50,6 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Pesce
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- Sì
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Triglie fritte?
- 100 grammi di Triglie fritte hanno 257 kcal. 1 porzione (200 g) ha circa 514 kcal.
- Quante proteine ha Triglie fritte?
- 100 grammi contengono 21 g di proteine; il 33% dell’energia viene dalle proteine.
- Triglie fritte è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Triglie fritte è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.