Riepilogo
- Proteine 36%
- Carboidrati 19%
- Grassi 45%
100 grammi di Fusi di pollo al forno forniscono 171 kcal, 15,1 g di proteine, 8,4 g di carboidrati e 8,4 g di grassi. 1 porzione (320 g) ha circa 547 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Fusi di pollo al forno?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1579 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Coscia di pollo (cruda) | 600 g | 726 kcal | 34% |
| Pollo intero (con pelle) | 300 g | 645 kcal | 30% |
| Patata | 500 g | 385 kcal | 18% |
| Olio d'oliva | 30 g | 265 kcal | 12% |
| Yogurt (intero) | 100 g | 78 kcal | 3,6% |
| Concentrato di peperoni≈ | 20 g | 16 kcal | 0,7% |
| Aglio | 10 g | 14 kcal | 0,6% |
| Paprika dolce | 5 g | 14 kcal | 0,6% |
| Timo | 3 g | 8 kcal | 0,4% |
| Pepe nero | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Sale | 9 g | 0 kcal | 0% |
Gli ingredienti segnati con ≈ sono stati calcolati con l’alimento misurato più simile.
Il 20% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Fusi di pollo al forno
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,11 µg | 2% |
| Vitamina K | 6,2 µg | 8% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,1 mg | 9% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,16 mg | 11% |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,8 mg | 30% |
| Vitamina B6 | 0,43 mg | 31% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 26,9 mg | 3% |
| Ferro | 1,2 mg | 8% |
| Magnesio | 28 mg | 7% |
| Fosforo | 157 mg | 22% |
| Potassio | 371 mg | 19% |
| Sodio | 345 mg | 14% |
| Zinco | 1,3 mg | 13% |
| Rame | 0,1 mg | 10% |
| Manganese | 0,12 mg | 6% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 2,1 g |
| Grassi monoinsaturi | 4 g |
| Colesterolo | 63,6 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Latte
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Fusi di pollo al forno?
- 100 grammi di Fusi di pollo al forno hanno 171 kcal. 1 porzione (320 g) ha circa 547 kcal.
- Quante proteine ha Fusi di pollo al forno?
- 100 grammi contengono 15,1 g di proteine; il 36% dell’energia viene dalle proteine.
- Fusi di pollo al forno è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Fusi di pollo al forno è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.