Riepilogo
- Proteine 12%
- Carboidrati 65%
- Grassi 23%
100 grammi di Pasta al pomodoro forniscono 144 kcal, 4,3 g di proteine, 23,3 g di carboidrati e 3,7 g di grassi. 1 porzione (300 g) ha circa 432 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Pasta al pomodoro?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1449 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Pasta (cotta) | 900 g | 1422 kcal | 74% |
| Olio d'oliva | 40 g | 354 kcal | 19% |
| Pomodori a cubetti (in scatola) | 400 g | 64 kcal | 3,3% |
| Cipolla | 60 g | 24 kcal | 1,3% |
| Zucchero | 5 g | 19 kcal | 1% |
| Concentrato di pomodoro | 20 g | 16 kcal | 0,8% |
| Aglio | 10 g | 14 kcal | 0,7% |
| Pepe nero | 1 g | 3 kcal | 0,2% |
| Basilico (fresco) | 5 g | 1 kcal | 0,1% |
| Sale | 8 g | 0 kcal | 0% |
Il 8% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Pasta al pomodoro
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 8,2 µg | 1% |
| Vitamina C | 4,6 mg | 6% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,72 mg | 6% |
| Vitamina K | 4,5 µg | 6% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,36 mg | 33% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,11 mg | 8% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,4 mg | 9% |
| Vitamina B6 | 0,08 mg | 6% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 53 µg | 27% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 17,4 mg | 2% |
| Ferro | 1,1 mg | 8% |
| Magnesio | 16,6 mg | 4% |
| Fosforo | 47,1 mg | 7% |
| Potassio | 111 mg | 6% |
| Sodio | 269 mg | 11% |
| Zinco | 0,4 mg | 4% |
| Rame | 0,09 mg | 9% |
| Manganese | 0,26 mg | 13% |
| Selenio | 18,2 µg | 33% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,55 g |
| Grassi monoinsaturi | 2,3 g |
| Grassi polinsaturi | 0,57 g |
| Grassi trans | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- Sì
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Pasta al pomodoro?
- 100 grammi di Pasta al pomodoro hanno 144 kcal. 1 porzione (300 g) ha circa 432 kcal.
- Quante proteine ha Pasta al pomodoro?
- 100 grammi contengono 4,3 g di proteine; il 12% dell’energia viene dalle proteine.
- Pasta al pomodoro è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Pasta al pomodoro è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.