Riepilogo
- Proteine 24%
- Carboidrati 47%
- Grassi 29%
100 grammi di Fagioli borlotti con carne forniscono 132 kcal, 8,2 g di proteine, 15,6 g di carboidrati e 4,4 g di grassi. 1 porzione (300 g) ha circa 396 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Fagioli borlotti con carne?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (2181 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Fagioli borlotti (cotti) | 1000 g | 1430 kcal | 59% |
| Spezzatino di manzo | 300 g | 540 kcal | 22% |
| Olio d'oliva | 40 g | 354 kcal | 15% |
| Cipolla | 150 g | 60 kcal | 2,5% |
| Pomodoro | 150 g | 27 kcal | 1,1% |
| Concentrato di pomodoro | 30 g | 25 kcal | 1% |
| Pepe nero | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Acqua | 500 g | 0 kcal | 0% |
| Sale | 9 g | 0 kcal | 0% |
Il 15% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Fagioli borlotti con carne
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 5,3 µg | 1% |
| Vitamina C | 2,5 mg | 3% |
| Vitamina D | 0,02 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,96 mg | 8% |
| Vitamina K | 4,5 µg | 6% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,12 mg | 11% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,06 mg | 4% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,98 mg | 6% |
| Vitamina B6 | 0,21 mg | 15% |
| Vitamina B12 | 0,44 µg | 18% |
| Folati | 96,2 µg | 48% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 34,1 mg | 4% |
| Ferro | 1,6 mg | 11% |
| Magnesio | 33,2 mg | 9% |
| Fosforo | 116 mg | 17% |
| Potassio | 338 mg | 17% |
| Sodio | 204 mg | 9% |
| Zinco | 1,8 mg | 18% |
| Rame | 0,15 mg | 15% |
| Manganese | 0,28 mg | 14% |
| Selenio | 6,8 µg | 12% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 1,2 g |
| Grassi monoinsaturi | 2,6 g |
| Grassi polinsaturi | 0,45 g |
| Grassi trans | 0,11 g |
| Colesterolo | 11,2 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Fagioli borlotti con carne?
- 100 grammi di Fagioli borlotti con carne hanno 132 kcal. 1 porzione (300 g) ha circa 396 kcal.
- Quante proteine ha Fagioli borlotti con carne?
- 100 grammi contengono 8,2 g di proteine; il 24% dell’energia viene dalle proteine.
- Fagioli borlotti con carne è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Fagioli borlotti con carne è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.