Recetas: Sopas
24 recetas de la categoría Sopas con calorías y macros por ración.
SopasFácilCrema marroquí de zanahoria
Sedosa crema de zanahoria con comino, jengibre y un toque de naranja.
SopasFácilCrema de brócoli
Un bol verde bajo en hidratos con un toque final sedoso de yogur.
SopasFácilSopa china de huevo
Sopa china ligera con hebras sedosas de huevo, lista en 15 minutos.
SopasFácilCrema tailandesa de calabaza
Crema de calabaza con leche de coco, curry rojo y lima.
SopasFácilSopa de pollo con verduras
Pollo desmenuzado con un huerto de verduras en cada cucharada.
SopasFácilSopa de lentejas rojas
El clásico reconfortante: aterciopelada y saciante.
SopasMediaSopa de tomate a la turca
Una sopa aterciopelada de tomate fresco, mantequilla y leche, servida con queso kaşar rallado fundiéndose por encima. Un clásico muy querido de las casas y los restaurantes turcos.
SopasMediaCrema de champiñones
Una sopa rica y aterciopelada de champiñones salteados en mantequilla, cocidos con leche y terminados con nata. Un entrante acogedor en noches frías o una cena ligera por sí sola.
SopasMediaSopa turca de boda (düğün çorbası)
Sopa tradicional turca de celebraciones: cordero deshebrado en caldo, ligado con yogur, huevo y limón y cubierto con mantequilla picante. Rica en proteínas y saciante.
SopasMediaSopa de cebolla gratinada
Cebolla caramelizada lentamente en mantequilla, cocida en caldo de carne y gratinada con pan tostado y queso kaşar fundido. Un plato de bistró para las frías noches de invierno.
SopasMediaSopa de lentejas verdes
Una sopa contundente y con tropezones de lentejas verdes con zanahoria, patata y tomate concentrado, con comino y terminada con mantequilla con menta y pul biber. Vegetariana y sin gluten.
SopasMediaSopa de alubias blancas
Alubias blancas cocidas con cebolla, zanahoria y tomate concentrado, trituradas en parte para lograr una textura cremosa con tropezones y cubiertas con mantequilla picante. Económica, vegetariana y sin gluten.
SopasMediaSopa yayla (sopa turca de yogur y arroz)
Una sedosa sopa de yogur de Anatolia con arroz tierno, ligada con huevo y harina y terminada con mantequilla a la menta. Reconfortante en días fríos o como entrante ligero.
SopasFácilSopa de fideos a la turca
Fideos tostados en mantequilla y cocidos en caldo de pollo con tomate, con un toque de limón y perejil. Una sopa casera turca, ligera y rápida, que también encanta a los niños.
SopasMediaCrema de maíz
Una sopa cremosa y dulce de forma natural, de maíz fresco rehogado en mantequilla y triturado con leche, con granos enteros añadidos al final. Una favorita familiar que también gusta a los niños.
SopasMediaCrema de patata
Patata, zanahoria y cebolla rehogadas en mantequilla, cocidas y trituradas con leche para lograr una sopa aterciopelada y saciante. Económica, vegetariana y buena en cualquier estación.
SopasMediaSopa turca de boda (düğün çorbası)
Sopa tradicional turca de celebraciones: cordero deshebrado en caldo, ligado con yogur, huevo y limón y cubierto con mantequilla picante. Rica en proteínas y saciante.
SopasFácilSopa de fideos a la turca
Fideos tostados en mantequilla y cocidos en caldo de pollo con tomate, con un toque de limón y perejil. Una sopa casera turca, ligera y rápida, que también encanta a los niños.
SopasMediaCrema de champiñones
Una sopa rica y aterciopelada de champiñones salteados en mantequilla, cocidos con leche y terminados con nata. Un entrante acogedor en noches frías o una cena ligera por sí sola.
SopasMediaSopa de tomate a la turca
Una sopa aterciopelada de tomate fresco, mantequilla y leche, servida con queso kaşar rallado fundiéndose por encima. Un clásico muy querido de las casas y los restaurantes turcos.
SopasMediaSopa de tarhana
Una sopa aterciopelada hecha de forma rápida con los ingredientes básicos de la tarhana (harina, yogur, pimiento rojo y pastas) y terminada con mantequilla a la menta. Un clásico turco de invierno.
SopasMediaSopa yayla (sopa turca de yogur y arroz)
Una sedosa sopa de yogur de Anatolia con arroz tierno, ligada con huevo y harina y terminada con mantequilla a la menta. Reconfortante en días fríos o como entrante ligero.
SopasMediaSopa Ezogelin
Clásica sopa de Anatolia de lentejas rojas, bulgur y arroz con tomate y pasta de pimiento, terminada con mantequilla con menta y pul biber. Contundente, vegetariana e imprescindible en los restaurantes turcos.
SopasMediaCrema de patata
Patata, zanahoria y cebolla rehogadas en mantequilla, cocidas y trituradas con leche para lograr una sopa aterciopelada y saciante. Económica, vegetariana y buena en cualquier estación.