Sopa china ligera con hebras sedosas de huevo, lista en 15 minutos.
Ingredientes
Preparación
- 1
Lleva el caldo a ebullición suave con el jengibre y la salsa de soja.
- 2
Incorpora la maicena disuelta en un poco de agua fría.
- 3
Bate los huevos en una taza.
- 4
Vierte los huevos en un hilo fino mientras remueves despacio.
- 5
Sirve con cebolleta y pimienta blanca.
Información nutricional
Por ración
| Calorías | 90 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 8 g |
| Carbohidratos | 6 g |
| Grasas | 4 g |
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