Podsumowanie
- Białko 21%
- Węglowodany 28%
- Tłuszcz 51%
Kebab wołowy z ryżem: 100 g to 191 kcal, 9,8 g białka, 13,4 g węglowodanów i 10,9 g tłuszczu. 1 porcja (400 g) to około 764 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Kebab wołowy z ryżem?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1953 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Antrykot wołowy | 400 g | 976 kcal | 29% |
| Biały ryż (gotowany) | 720 g | 936 kcal | 28% |
| Mielona wołowina (20% tłuszczu) | 300 g | 729 kcal | 22% |
| Masło | 40 g | 287 kcal | 8,6% |
| Mielona jagnięcina | 100 g | 237 kcal | 7,1% |
| Cebula | 80 g | 32 kcal | 1% |
| Jogurt (pełnotłusty) | 40 g | 31 kcal | 0,9% |
| Czerwona cebula | 60 g | 26 kcal | 0,8% |
| Pomidor | 120 g | 22 kcal | 0,7% |
| Zielona papryka | 60 g | 12 kcal | 0,4% |
| Płatki chili | 3 g | 10 kcal | 0,3% |
| Sumak≈ | 3 g | 10 kcal | 0,3% |
| Natka pietruszki | 15 g | 5 kcal | 0,2% |
| Pieprz czarny | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Tymianek | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Sól | 8 g | 0 kcal | 0% |
Składniki oznaczone ≈ obliczono na podstawie najbardziej zbliżonego zmierzonego produktu.
11% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Kebab wołowy z ryżem
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 17,8 mg | 2% |
| Żelazo | 1,1 mg | 8% |
| Magnez | 17 mg | 5% |
| Fosfor | 91,6 mg | 13% |
| Potas | 185 mg | 9% |
| Sód | 206 mg | 9% |
| Cynk | 2,2 mg | 22% |
| Miedź | 0,07 mg | 7% |
| Mangan | 0,32 mg | 16% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Cholesterol | 37,4 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Kebab wołowy z ryżem?
- Kebab wołowy z ryżem: 100 g to 191 kcal. 1 porcja (400 g) to około 764 kcal.
- Ile białka ma Kebab wołowy z ryżem?
- 100 gramów zawiera 9,8 g białka; 21% energii pochodzi z białka.
- Czy Kebab wołowy z ryżem jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Kebab wołowy z ryżem jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.