Podsumowanie
- Białko 42%
- Węglowodany 11%
- Tłuszcz 47%
Kurczak z pieczarkami: 100 g to 118 kcal, 12,9 g białka, 3,4 g węglowodanów i 6,4 g tłuszczu. 1 porcja (230 g) to około 271 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Kurczak z pieczarkami?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1156 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Pierś z kurczaka (surowa) | 500 g | 540 kcal | 51% |
| Oliwa z oliwek | 25 g | 221 kcal | 21% |
| Masło | 20 g | 143 kcal | 13% |
| Pieczarki | 400 g | 88 kcal | 8,2% |
| Cebula | 120 g | 48 kcal | 4,5% |
| Zielona papryka | 80 g | 16 kcal | 1,5% |
| Pieprz czarny | 2 g | 5 kcal | 0,5% |
| Tymianek | 2 g | 5 kcal | 0,5% |
| Sól | 7 g | 0 kcal | 0% |
22% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Kurczak z pieczarkami
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 23,1 µg | 3% |
| Witamina C | 9,1 mg | 11% |
| Witamina D | 0,09 µg | 2% |
| Witamina E | 0,64 mg | 5% |
| Witamina K | 4,3 µg | 6% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,09 mg | 8% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,26 mg | 19% |
| Witamina B3 (niacyna) | 5,9 mg | 37% |
| Witamina B6 | 0,51 mg | 36% |
| Witamina B12 | 0,13 µg | 5% |
| Foliany | 16 µg | 8% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 13,3 mg | 2% |
| Żelazo | 0,59 mg | 4% |
| Magnez | 21,1 mg | 6% |
| Fosfor | 155 mg | 22% |
| Potas | 366 mg | 18% |
| Sód | 401 mg | 17% |
| Cynk | 0,63 mg | 6% |
| Miedź | 0,17 mg | 17% |
| Mangan | 0,1 mg | 5% |
| Selen | 18,9 µg | 34% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,8 g |
| Kwasy jednonienasycone | 2,9 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,65 g |
| Tłuszcze trans | 0 g |
| Cholesterol | 40,3 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Kurczak z pieczarkami?
- Kurczak z pieczarkami: 100 g to 118 kcal. 1 porcja (230 g) to około 271 kcal.
- Ile białka ma Kurczak z pieczarkami?
- 100 gramów zawiera 12,9 g białka; 42% energii pochodzi z białka.
- Czy Kurczak z pieczarkami jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Kurczak z pieczarkami jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.