Podsumowanie
Kalorie
251
kcal / 100 g
Białko
10,4
g / 100 g
Węglowodany
64
g / 100 g
Tłuszcz
3,3
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 13%
- Węglowodany 78%
- Tłuszcz 9%
Pieprz czarny: 100 g to 251 kcal, 10,4 g białka, 64 g węglowodanów i 3,3 g tłuszczu. 1 łyżka (6,9 g) to około 17 kcal.
O niskiej zawartości tłuszczów nasyconychO niskiej zawartości cukrówO niskiej zawartości soduO wysokiej zawartości błonnikaŹródło białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Pieprz czarny
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 27 µg | 3% |
| Witamina C | 0 mg | 0% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 1 mg | 9% |
| Witamina K | 164 µg | 219% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,11 mg | 10% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,18 mg | 13% |
| Witamina B3 (niacyna) | 1,1 mg | 7% |
| Witamina B6 | 0,29 mg | 21% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Foliany | 17 µg | 9% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 443 mg | 55% |
| Żelazo | 9,7 mg | 69% |
| Magnez | 171 mg | 46% |
| Fosfor | 158 mg | 23% |
| Potas | 1330 mg | 67% |
| Sód | 20 mg | 1% |
| Cynk | 1,2 mg | 12% |
| Miedź | 1,3 mg | 133% |
| Mangan | 12,8 mg | 640% |
| Selen | 4,9 µg | 9% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,4 g |
| Kwasy jednonienasycone | 0,74 g |
| Kwasy wielonienasycone | 1 g |
| Tłuszcze trans | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Tak
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Spices, pepper, black. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Pieprz czarny?
- Pieprz czarny: 100 g to 251 kcal. 1 łyżka (6,9 g) to około 17 kcal.
- Ile białka ma Pieprz czarny?
- 100 gramów zawiera 10,4 g białka; 13% energii pochodzi z białka.
- Czy Pieprz czarny jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Pieprz czarny jest wegańskie?
- Tak, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.