Podsumowanie
- Białko 52%
- Węglowodany 4%
- Tłuszcz 44%
Pieczone uda z kurczaka: 100 g to 182 kcal, 23 g białka, 2 g węglowodanów i 8,7 g tłuszczu. 1 porcja (220 g) to około 400 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Pieczone uda z kurczaka?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1178 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Udko z kurczaka (surowe) | 1000 g | 1210 kcal | 75% |
| Oliwa z oliwek | 30 g | 265 kcal | 17% |
| Jogurt (pełnotłusty) | 100 g | 78 kcal | 4,9% |
| Koncentrat pomidorowy | 20 g | 16 kcal | 1% |
| Czosnek | 10 g | 14 kcal | 0,9% |
| Płatki chili | 3 g | 10 kcal | 0,6% |
| Tymianek | 3 g | 8 kcal | 0,5% |
| Pieprz czarny | 2 g | 5 kcal | 0,3% |
| Sól | 10 g | 0 kcal | 0% |
25% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Pieczone uda z kurczaka
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina D | 0,09 µg | 2% |
| Witamina K | 8,4 µg | 11% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,11 mg | 10% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,26 mg | 19% |
| Witamina B3 (niacyna) | 6,4 mg | 40% |
| Witamina B6 | 0,53 mg | 38% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 30,4 mg | 4% |
| Żelazo | 1,2 mg | 8% |
| Magnez | 30,1 mg | 8% |
| Fosfor | 225 mg | 32% |
| Potas | 330 mg | 17% |
| Sód | 553 mg | 23% |
| Cynk | 1,9 mg | 19% |
| Miedź | 0,09 mg | 9% |
| Mangan | 0,08 mg | 4% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2 g |
| Kwasy jednonienasycone | 4,3 g |
| Cholesterol | 108 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Pieczone uda z kurczaka?
- Pieczone uda z kurczaka: 100 g to 182 kcal. 1 porcja (220 g) to około 400 kcal.
- Ile białka ma Pieczone uda z kurczaka?
- 100 gramów zawiera 23 g białka; 52% energii pochodzi z białka.
- Czy Pieczone uda z kurczaka jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Pieczone uda z kurczaka jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.