Podsumowanie
- Białko 43%
- Węglowodany 12%
- Tłuszcz 45%
Labraks gotowany na parze: 100 g to 100 kcal, 10,8 g białka, 2,8 g węglowodanów i 5 g tłuszczu. 1 porcja (350 g) to około 350 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Labraks gotowany na parze?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1731 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Labraks | 800 g | 776 kcal | 53% |
| Oliwa z oliwek | 40 g | 354 kcal | 24% |
| Masło | 20 g | 143 kcal | 9,7% |
| Cebula | 150 g | 60 kcal | 4,1% |
| Pomidor | 250 g | 45 kcal | 3,1% |
| Pieczarki | 150 g | 33 kcal | 2,2% |
| Zielona papryka | 100 g | 20 kcal | 1,4% |
| Czosnek | 10 g | 14 kcal | 1% |
| Sok z cytryny | 30 g | 7 kcal | 0,5% |
| Natka pietruszki | 20 g | 7 kcal | 0,5% |
| Pieprz czarny | 2 g | 5 kcal | 0,3% |
| Liście laurowe | 1 g | 3 kcal | 0,2% |
| Woda | 150 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 8 g | 0 kcal | 0% |
15% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Labraks gotowany na parze
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 48,6 µg | 6% |
| Witamina C | 11,5 mg | 14% |
| Witamina D | 3,1 µg | 61% |
| Witamina E | 1 mg | 8% |
| Witamina K | 26,2 µg | 35% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,08 mg | 7% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,12 mg | 9% |
| Witamina B3 (niacyna) | 1,4 mg | 9% |
| Witamina B6 | 0,27 mg | 19% |
| Witamina B12 | 0,17 µg | 7% |
| Foliany | 12,3 µg | 6% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 15,1 mg | 2% |
| Żelazo | 0,44 mg | 3% |
| Magnez | 28,1 mg | 7% |
| Fosfor | 124 mg | 18% |
| Potas | 251 mg | 13% |
| Sód | 251 mg | 10% |
| Cynk | 0,35 mg | 3% |
| Miedź | 0,07 mg | 7% |
| Mangan | 0,08 mg | 4% |
| Selen | 20,9 µg | 38% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,4 g |
| Kwasy jednonienasycone | 2,6 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,77 g |
| Cholesterol | 25,2 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Mleko
- Ryby
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Labraks gotowany na parze?
- Labraks gotowany na parze: 100 g to 100 kcal. 1 porcja (350 g) to około 350 kcal.
- Ile białka ma Labraks gotowany na parze?
- 100 gramów zawiera 10,8 g białka; 43% energii pochodzi z białka.
- Czy Labraks gotowany na parze jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Labraks gotowany na parze jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.