Podsumowanie
- Białko 16%
- Węglowodany 28%
- Tłuszcz 56%
Palak paneer: 100 g to 120 kcal, 5,1 g białka, 8,6 g węglowodanów i 7,8 g tłuszczu. 1 porcja (260 g) to około 312 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Palak paneer?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1607 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Ser paneer | 250 g | 748 kcal | 46% |
| Masło | 30 g | 215 kcal | 13% |
| Szpinak | 800 g | 184 kcal | 11% |
| Olej słonecznikowy | 20 g | 177 kcal | 11% |
| Śmietanka (płynna) | 60 g | 175 kcal | 11% |
| Cebula | 150 g | 60 kcal | 3,7% |
| Pomidor | 150 g | 27 kcal | 1,6% |
| Czosnek | 12 g | 17 kcal | 1% |
| Curry w proszku | 5 g | 16 kcal | 1% |
| Kmin rzymski | 3 g | 11 kcal | 0,7% |
| Imbir (świeży) | 12 g | 10 kcal | 0,6% |
| Papryczka chili | 8 g | 3 kcal | 0,2% |
| Woda | 100 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 7 g | 0 kcal | 0% |
15% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Palak paneer
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 335 µg | 42% |
| Witamina C | 20,4 mg | 26% |
| Witamina D | 1 µg | 20% |
| Witamina E | 2,1 mg | 17% |
| Witamina K | 285 µg | 380% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,11 mg | 10% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,25 mg | 18% |
| Witamina B3 (niacyna) | 0,63 mg | 4% |
| Witamina B6 | 0,2 mg | 14% |
| Witamina B12 | 0,49 µg | 20% |
| Foliany | 118 µg | 59% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 180 mg | 23% |
| Żelazo | 1,9 mg | 13% |
| Magnez | 62 mg | 17% |
| Fosfor | 130 mg | 19% |
| Potas | 521 mg | 26% |
| Sód | 283 mg | 12% |
| Cynk | 0,77 mg | 8% |
| Miedź | 0,1 mg | 10% |
| Selen | 2,6 µg | 5% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 3,8 g |
| Kwasy jednonienasycone | 2,8 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,38 g |
| Cholesterol | 20,2 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Palak paneer?
- Palak paneer: 100 g to 120 kcal. 1 porcja (260 g) to około 312 kcal.
- Ile białka ma Palak paneer?
- 100 gramów zawiera 5,1 g białka; 16% energii pochodzi z białka.
- Czy Palak paneer jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Palak paneer jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.