Podsumowanie
- Białko 24%
- Węglowodany 39%
- Tłuszcz 37%
Dürüm z mięsem w kostkach: 100 g to 201 kcal, 12,3 g białka, 19,7 g węglowodanów i 8,2 g tłuszczu. 1 porcja (270 g) to około 543 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Dürüm z mięsem w kostkach?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1297 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Wołowina w kostkę | 500 g | 900 kcal | 42% |
| Lawasz≈ | 320 g | 880 kcal | 41% |
| Masło | 30 g | 215 kcal | 10% |
| Czerwona cebula | 120 g | 53 kcal | 2,5% |
| Pomidor | 200 g | 36 kcal | 1,7% |
| Zielona papryka | 80 g | 16 kcal | 0,7% |
| Płatki chili | 5 g | 16 kcal | 0,7% |
| Sumak≈ | 4 g | 13 kcal | 0,6% |
| Natka pietruszki | 30 g | 11 kcal | 0,5% |
| Sól | 8 g | 0 kcal | 0% |
Składniki oznaczone ≈ obliczono na podstawie najbardziej zbliżonego zmierzonego produktu.
18% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Dürüm z mięsem w kostkach
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina C | 13,7 mg | 17% |
| Witamina D | 0,05 µg | 1% |
| Witamina B12 | 1,3 µg | 52% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 44,3 mg | 6% |
| Żelazo | 2,2 mg | 15% |
| Magnez | 23,9 mg | 6% |
| Fosfor | 133 mg | 19% |
| Potas | 303 mg | 15% |
| Sód | 495 mg | 21% |
| Cynk | 3,9 mg | 39% |
| Miedź | 0,11 mg | 11% |
| Mangan | 0,33 mg | 17% |
| Selen | 18,2 µg | 33% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 3,9 g |
| Kwasy jednonienasycone | 3,5 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,56 g |
| Cholesterol | 38,5 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Dürüm z mięsem w kostkach?
- Dürüm z mięsem w kostkach: 100 g to 201 kcal. 1 porcja (270 g) to około 543 kcal.
- Ile białka ma Dürüm z mięsem w kostkach?
- 100 gramów zawiera 12,3 g białka; 24% energii pochodzi z białka.
- Czy Dürüm z mięsem w kostkach jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Dürüm z mięsem w kostkach jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.