Podsumowanie
Kalorie
121
kcal / 100 g
Białko
19,7
g / 100 g
Węglowodany
0
g / 100 g
Tłuszcz
4,1
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 68%
- Węglowodany 0%
- Tłuszcz 32%
Udko z kurczaka (surowe): 100 g to 121 kcal, 19,7 g białka, 0 g węglowodanów i 4,1 g tłuszczu.
O niskiej zawartości tłuszczów nasyconychO niskiej zawartości cukrówO niskiej zawartości soduO wysokiej zawartości białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Udko z kurczaka (surowe)
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 7 µg | 1% |
| Witamina C | 0 mg | 0% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 0,18 mg | 2% |
| Witamina K | 2,9 µg | 4% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,088 mg | 8% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,2 mg | 14% |
| Witamina B3 (niacyna) | 5,6 mg | 35% |
| Witamina B6 | 0,45 mg | 32% |
| Witamina B12 | 0,61 µg | 24% |
| Foliany | 4 µg | 2% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 7 mg | 1% |
| Żelazo | 0,81 mg | 6% |
| Magnez | 23 mg | 6% |
| Fosfor | 185 mg | 26% |
| Potas | 242 mg | 12% |
| Sód | 95 mg | 4% |
| Cynk | 1,6 mg | 16% |
| Miedź | 0,062 mg | 6% |
| Mangan | 0,013 mg | 1% |
| Selen | 22,9 µg | 42% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,1 g |
| Kwasy jednonienasycone | 1,5 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,94 g |
| Tłuszcze trans | 0,02 g |
| Cholesterol | 94 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Chicken, broilers or fryers, dark meat, thigh, meat only, raw. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Udko z kurczaka (surowe)?
- Udko z kurczaka (surowe): 100 g to 121 kcal.
- Ile białka ma Udko z kurczaka (surowe)?
- 100 gramów zawiera 19,7 g białka; 68% energii pochodzi z białka.
- Czy Udko z kurczaka (surowe) jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Udko z kurczaka (surowe) jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.