Podsumowanie
- Białko 55%
- Węglowodany 6%
- Tłuszcz 39%
Ryba z grilla: 100 g to 133 kcal, 17,9 g białka, 2,1 g węglowodanów i 5,6 g tłuszczu. 1 porcja (210 g) to około 279 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Ryba z grilla?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1052 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Dorada≈ | 800 g | 776 kcal | 69% |
| Oliwa z oliwek | 30 g | 265 kcal | 24% |
| Czerwona cebula | 100 g | 44 kcal | 3,9% |
| Rukola | 80 g | 20 kcal | 1,8% |
| Sok z cytryny | 30 g | 7 kcal | 0,6% |
| Pieprz czarny | 2 g | 5 kcal | 0,4% |
| Tymianek | 2 g | 5 kcal | 0,4% |
| Sól | 8 g | 0 kcal | 0% |
Składniki oznaczone ≈ obliczono na podstawie najbardziej zbliżonego zmierzonego produktu.
20% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Ryba z grilla
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina C | 3,8 mg | 5% |
| Witamina D | 5,3 µg | 106% |
| Witamina B12 | 0,29 µg | 12% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 32,1 mg | 4% |
| Żelazo | 0,58 mg | 4% |
| Magnez | 46,1 mg | 12% |
| Fosfor | 195 mg | 28% |
| Potas | 312 mg | 16% |
| Sód | 436 mg | 18% |
| Cynk | 0,46 mg | 5% |
| Miedź | 0,04 mg | 4% |
| Mangan | 0,1 mg | 5% |
| Selen | 34,8 µg | 63% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,99 g |
| Kwasy jednonienasycone | 3 g |
| Kwasy wielonienasycone | 1,1 g |
| Cholesterol | 39 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Ryby
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Ryba z grilla?
- Ryba z grilla: 100 g to 133 kcal. 1 porcja (210 g) to około 279 kcal.
- Ile białka ma Ryba z grilla?
- 100 gramów zawiera 17,9 g białka; 55% energii pochodzi z białka.
- Czy Ryba z grilla jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Ryba z grilla jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.