Podsumowanie
- Białko 43%
- Węglowodany 20%
- Tłuszcz 37%
Kurczak teriyaki: 100 g to 156 kcal, 16,6 g białka, 7,7 g węglowodanów i 6,4 g tłuszczu. 1 porcja (300 g) to około 468 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Kurczak teriyaki?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1298 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Udko z kurczaka (surowe) | 800 g | 968 kcal | 58% |
| Olej słonecznikowy | 30 g | 265 kcal | 16% |
| Sos teriyaki | 150 g | 134 kcal | 8,1% |
| Cukier | 20 g | 77 kcal | 4,6% |
| Brokuły | 200 g | 62 kcal | 3,7% |
| Miód | 20 g | 61 kcal | 3,7% |
| Sezam | 8 g | 46 kcal | 2,8% |
| Sos sojowy | 30 g | 16 kcal | 1% |
| Czosnek | 10 g | 14 kcal | 0,8% |
| Imbir (świeży) | 10 g | 8 kcal | 0,5% |
| Cebula dymka | 20 g | 6 kcal | 0,4% |
18% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Kurczak teriyaki
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 7,7 µg | 1% |
| Witamina C | 17,7 mg | 22% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 1,3 mg | 11% |
| Witamina K | 25,4 µg | 34% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,09 mg | 8% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,19 mg | 14% |
| Witamina B3 (niacyna) | 4,6 mg | 29% |
| Witamina B6 | 0,4 mg | 29% |
| Witamina B12 | 0,46 µg | 18% |
| Foliany | 18,8 µg | 9% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 27,3 mg | 3% |
| Żelazo | 1,2 mg | 8% |
| Magnez | 35,4 mg | 9% |
| Fosfor | 184 mg | 26% |
| Potas | 296 mg | 15% |
| Sód | 773 mg | 32% |
| Cynk | 1,4 mg | 14% |
| Miedź | 0,11 mg | 11% |
| Mangan | 0,1 mg | 5% |
| Selen | 18,1 µg | 33% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,2 g |
| Kwasy jednonienasycone | 3,6 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,99 g |
| Tłuszcze trans | 0,02 g |
| Cholesterol | 70,7 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Soja
- Sezam
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Kurczak teriyaki?
- Kurczak teriyaki: 100 g to 156 kcal. 1 porcja (300 g) to około 468 kcal.
- Ile białka ma Kurczak teriyaki?
- 100 gramów zawiera 16,6 g białka; 43% energii pochodzi z białka.
- Czy Kurczak teriyaki jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Kurczak teriyaki jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.