Podsumowanie
Kalorie
53
kcal / 100 g
Białko
8,1
g / 100 g
Węglowodany
4,9
g / 100 g
Tłuszcz
0,57
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 57%
- Węglowodany 34%
- Tłuszcz 9%
Sos sojowy: 100 g to 53 kcal, 8,1 g białka, 4,9 g węglowodanów i 0,57 g tłuszczu. 1 łyżka (16 g) to około 8 kcal.
O niskiej zawartości tłuszczuO niskiej zawartości tłuszczów nasyconychO niskiej zawartości cukrówO wysokiej zawartości białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Sos sojowy
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 0 µg | 0% |
| Witamina C | 0 mg | 0% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 0 mg | 0% |
| Witamina K | 0 µg | 0% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,033 mg | 3% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,17 mg | 12% |
| Witamina B3 (niacyna) | 2,2 mg | 14% |
| Witamina B6 | 0,15 mg | 11% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Foliany | 14 µg | 7% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 33 mg | 4% |
| Żelazo | 1,5 mg | 10% |
| Magnez | 74 mg | 20% |
| Fosfor | 166 mg | 24% |
| Potas | 435 mg | 22% |
| Sód | 5490 mg | 229% |
| Cynk | 0,87 mg | 9% |
| Miedź | 0,043 mg | 4% |
| Mangan | 1 mg | 51% |
| Selen | 0,5 µg | 1% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,073 g |
| Kwasy jednonienasycone | 0,088 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,26 g |
| Tłuszcze trans | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Zawiera
- Gluten
- Soja
- Wegańskie
- Tak
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Soy sauce made from soy and wheat (shoyu). Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Sos sojowy?
- Sos sojowy: 100 g to 53 kcal. 1 łyżka (16 g) to około 8 kcal.
- Ile białka ma Sos sojowy?
- 100 gramów zawiera 8,1 g białka; 57% energii pochodzi z białka.
- Czy Sos sojowy jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Sos sojowy jest wegańskie?
- Tak, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.