Podsumowanie
- Białko 22%
- Węglowodany 27%
- Tłuszcz 51%
Zapiekanka z wołowiną i warzywami: 100 g to 95 kcal, 5,4 g białka, 6,7 g węglowodanów i 5,5 g tłuszczu. 1 porcja (320 g) to około 304 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Zapiekanka z wołowiną i warzywami?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 2199 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Wołowina w kostkę | 400 g | 720 kcal | 42% |
| Oliwa z oliwek | 50 g | 442 kcal | 26% |
| Ziemniak | 300 g | 231 kcal | 14% |
| Bakłażan | 300 g | 78 kcal | 4,6% |
| Cebula | 150 g | 60 kcal | 3,5% |
| Pomidor | 300 g | 54 kcal | 3,2% |
| Cukinia | 300 g | 51 kcal | 3% |
| Zielona papryka | 150 g | 30 kcal | 1,8% |
| Koncentrat pomidorowy | 25 g | 21 kcal | 1,2% |
| Czosnek | 10 g | 14 kcal | 0,8% |
| Pieprz czarny | 2 g | 5 kcal | 0,3% |
| Tymianek | 2 g | 5 kcal | 0,3% |
| Woda | 200 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 10 g | 0 kcal | 0% |
18% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Zapiekanka z wołowiną i warzywami
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina C | 16,3 mg | 20% |
| Witamina D | 0,02 µg | 0% |
| Witamina B12 | 0,61 µg | 24% |
| Foliany | 15,8 µg | 8% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 18,7 mg | 2% |
| Żelazo | 0,86 mg | 6% |
| Magnez | 18,1 mg | 5% |
| Fosfor | 71,1 mg | 10% |
| Potas | 308 mg | 15% |
| Sód | 238 mg | 10% |
| Cynk | 1,9 mg | 19% |
| Miedź | 0,08 mg | 8% |
| Mangan | 0,14 mg | 7% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,5 g |
| Kwasy jednonienasycone | 3,3 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,46 g |
| Tłuszcze trans | 0,15 g |
| Cholesterol | 15,3 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Zapiekanka z wołowiną i warzywami?
- Zapiekanka z wołowiną i warzywami: 100 g to 95 kcal. 1 porcja (320 g) to około 304 kcal.
- Ile białka ma Zapiekanka z wołowiną i warzywami?
- 100 gramów zawiera 5,4 g białka; 22% energii pochodzi z białka.
- Czy Zapiekanka z wołowiną i warzywami jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Zapiekanka z wołowiną i warzywami jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.