Podsumowanie
- Białko 46%
- Węglowodany 9%
- Tłuszcz 45%
Pelamida na parze: 100 g to 131 kcal, 14,8 g białka, 2,8 g węglowodanów i 6,5 g tłuszczu. 1 porcja (300 g) to około 393 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Pelamida na parze?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1727 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Pelamida≈ | 900 g | 1296 kcal | 67% |
| Oliwa z oliwek | 50 g | 442 kcal | 23% |
| Cebula | 150 g | 60 kcal | 3,1% |
| Pomidor | 300 g | 54 kcal | 2,8% |
| Zielona papryka | 150 g | 30 kcal | 1,6% |
| Czosnek | 15 g | 21 kcal | 1,1% |
| Sok z cytryny | 30 g | 7 kcal | 0,4% |
| Natka pietruszki | 20 g | 7 kcal | 0,4% |
| Pieprz czarny | 2 g | 5 kcal | 0,3% |
| Woda | 100 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 10 g | 0 kcal | 0% |
Składniki oznaczone ≈ obliczono na podstawie najbardziej zbliżonego zmierzonego produktu.
15% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Pelamida na parze
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 418 µg | 52% |
| Witamina C | 14,5 mg | 18% |
| Witamina D | 3,5 µg | 70% |
| Witamina E | 1,3 mg | 11% |
| Witamina K | 27 µg | 36% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,17 mg | 15% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,17 mg | 12% |
| Witamina B3 (niacyna) | 5,5 mg | 34% |
| Witamina B6 | 0,33 mg | 24% |
| Witamina B12 | 5,8 µg | 231% |
| Foliany | 9,8 µg | 5% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 13,8 mg | 2% |
| Żelazo | 0,86 mg | 6% |
| Magnez | 36,1 mg | 10% |
| Fosfor | 167 mg | 24% |
| Potas | 247 mg | 12% |
| Sód | 291 mg | 12% |
| Cynk | 0,45 mg | 5% |
| Miedź | 0,08 mg | 8% |
| Mangan | 0,08 mg | 4% |
| Selen | 22,5 µg | 41% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,3 g |
| Kwasy jednonienasycone | 3,5 g |
| Kwasy wielonienasycone | 1,3 g |
| Cholesterol | 23,3 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Ryby
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Pelamida na parze?
- Pelamida na parze: 100 g to 131 kcal. 1 porcja (300 g) to około 393 kcal.
- Ile białka ma Pelamida na parze?
- 100 gramów zawiera 14,8 g białka; 46% energii pochodzi z białka.
- Czy Pelamida na parze jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Pelamida na parze jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.