Podsumowanie
Kalorie
61
kcal / 100 g
Białko
1,8
g / 100 g
Węglowodany
5,8
g / 100 g
Tłuszcz
3,6
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 12%
- Węglowodany 37%
- Tłuszcz 51%
Ryż z kalafiora: 100 g to 61 kcal, 1,8 g białka, 5,8 g węglowodanów i 3,6 g tłuszczu. 1 porcja (220 g) to około 134 kcal.
Z czego składa się Ryż z kalafiora?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1143 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Kalafior | 1000 g | 276 kcal | 45% |
| Oliwa z oliwek | 25 g | 221 kcal | 36% |
| Masło | 10 g | 72 kcal | 12% |
| Cebula | 80 g | 32 kcal | 5,2% |
| Czosnek | 6 g | 9 kcal | 1,5% |
| Natka pietruszki | 15 g | 5 kcal | 0,8% |
| Pieprz czarny | 1 g | 3 kcal | 0,5% |
| Sól | 6 g | 0 kcal | 0% |
12% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Ryż z kalafiora
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina C | 69,3 mg | 87% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Foliany | 100 µg | 50% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 25 mg | 3% |
| Żelazo | 0,47 mg | 3% |
| Magnez | 15,9 mg | 4% |
| Fosfor | 43 mg | 6% |
| Potas | 294 mg | 15% |
| Sód | 253 mg | 11% |
| Cynk | 0,26 mg | 3% |
| Miedź | 0,03 mg | 3% |
| Mangan | 0,17 mg | 9% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,85 g |
| Kwasy jednonienasycone | 2,1 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,3 g |
| Tłuszcze trans | 0 g |
| Cholesterol | 2,1 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Zawiera
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Ryż z kalafiora?
- Ryż z kalafiora: 100 g to 61 kcal. 1 porcja (220 g) to około 134 kcal.
- Ile białka ma Ryż z kalafiora?
- 100 gramów zawiera 1,8 g białka; 12% energii pochodzi z białka.
- Czy Ryż z kalafiora jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Ryż z kalafiora jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.