Podsumowanie
- Białko 12%
- Węglowodany 47%
- Tłuszcz 41%
Kumpir (bez dodatków, z masłem): 100 g to 141 kcal, 4,4 g białka, 16,9 g węglowodanów i 6,5 g tłuszczu. 1 porcja (420 g) to około 592 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Kumpir (bez dodatków, z masłem)?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1848 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Ziemniak | 1600 g | 1232 kcal | 52% |
| Masło | 80 g | 574 kcal | 24% |
| Ser kaszkawał≈ | 160 g | 562 kcal | 24% |
| Sól | 8 g | 0 kcal | 0% |
Składniki oznaczone ≈ obliczono na podstawie najbardziej zbliżonego zmierzonego produktu.
9% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Kumpir (bez dodatków, z masłem)
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 55 µg | 7% |
| Witamina C | 18,7 mg | 23% |
| Witamina D | 0,05 µg | 1% |
| Witamina E | 0,14 mg | 1% |
| Witamina K | 2,5 µg | 3% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,08 mg | 7% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,06 mg | 4% |
| Witamina B3 (niacyna) | 1 mg | 6% |
| Witamina B6 | 0,29 mg | 21% |
| Witamina B12 | 0,15 µg | 6% |
| Foliany | 15,4 µg | 8% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 84,6 mg | 11% |
| Żelazo | 0,82 mg | 6% |
| Magnez | 24,7 mg | 7% |
| Fosfor | 103 mg | 15% |
| Potas | 419 mg | 21% |
| Sód | 260 mg | 11% |
| Cynk | 0,6 mg | 6% |
| Miedź | 0,11 mg | 11% |
| Mangan | 0,15 mg | 8% |
| Selen | 1,8 µg | 3% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 4,1 g |
| Kwasy jednonienasycone | 1,8 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,26 g |
| Cholesterol | 16,8 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Kumpir (bez dodatków, z masłem)?
- Kumpir (bez dodatków, z masłem): 100 g to 141 kcal. 1 porcja (420 g) to około 592 kcal.
- Ile białka ma Kumpir (bez dodatków, z masłem)?
- 100 gramów zawiera 4,4 g białka; 12% energii pochodzi z białka.
- Czy Kumpir (bez dodatków, z masłem) jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Kumpir (bez dodatków, z masłem) jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.