Podsumowanie
Kalorie
28
kcal / 100 g
Białko
1,6
g / 100 g
Węglowodany
4,7
g / 100 g
Tłuszcz
0,24
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 24%
- Węglowodany 68%
- Tłuszcz 8%
Kalafior: 100 g to 28 kcal, 1,6 g białka, 4,7 g węglowodanów i 0,24 g tłuszczu.
O niskiej wartości energetycznejO niskiej zawartości tłuszczuO niskiej zawartości tłuszczów nasyconychO niskiej zawartości soduO wysokiej zawartości białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Kalafior
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina C | 67,1 mg | 84% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Foliany | 97 µg | 49% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 20,4 mg | 3% |
| Żelazo | 0,33 mg | 2% |
| Magnez | 14,2 mg | 4% |
| Fosfor | 39,7 mg | 6% |
| Potas | 274 mg | 14% |
| Sód | 20 mg | 1% |
| Cynk | 0,23 mg | 2% |
| Miedź | 0,024 mg | 2% |
| Mangan | 0,14 mg | 7% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
| Kwasy jednonienasycone | 0 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0 g |
| Tłuszcze trans | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Tak
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Cauliflower, raw. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Kalafior?
- Kalafior: 100 g to 28 kcal.
- Ile białka ma Kalafior?
- 100 gramów zawiera 1,6 g białka; 24% energii pochodzi z białka.
- Czy Kalafior jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Kalafior jest wegańskie?
- Tak, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.