Podsumowanie
Kalorie
20
kcal / 100 g
Białko
2
g / 100 g
Węglowodany
3,4
g / 100 g
Tłuszcz
0,36
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 33%
- Węglowodany 54%
- Tłuszcz 13%
Portulaka: 100 g to 20 kcal, 2 g białka, 3,4 g węglowodanów i 0,36 g tłuszczu. 1 kubek (43 g) to około 9 kcal.
O niskiej wartości energetycznejO niskiej zawartości tłuszczuO niskiej zawartości tłuszczów nasyconychO niskiej zawartości soduO wysokiej zawartości białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Portulaka
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina C | 21 mg | 26% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,047 mg | 4% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,11 mg | 8% |
| Witamina B3 (niacyna) | 0,48 mg | 3% |
| Witamina B6 | 0,073 mg | 5% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Foliany | 12 µg | 6% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 65 mg | 8% |
| Żelazo | 2 mg | 14% |
| Magnez | 68 mg | 18% |
| Fosfor | 44 mg | 6% |
| Potas | 494 mg | 25% |
| Sód | 45 mg | 2% |
| Cynk | 0,17 mg | 2% |
| Miedź | 0,11 mg | 11% |
| Mangan | 0,3 mg | 15% |
| Selen | 0,9 µg | 2% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
| Kwasy jednonienasycone | 0 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0 g |
| Tłuszcze trans | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Tak
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Purslane, raw. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Portulaka?
- Portulaka: 100 g to 20 kcal. 1 kubek (43 g) to około 9 kcal.
- Ile białka ma Portulaka?
- 100 gramów zawiera 2 g białka; 33% energii pochodzi z białka.
- Czy Portulaka jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Portulaka jest wegańskie?
- Tak, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.