Podsumowanie
- Białko 16%
- Węglowodany 25%
- Tłuszcz 59%
Smażone małże z sosem tarator: 100 g to 253 kcal, 10 g białka, 15,9 g węglowodanów i 16,7 g tłuszczu. 1 porcja (220 g) to około 557 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Smażone małże z sosem tarator?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1223 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Olej słonecznikowy | 100 g | 884 kcal | 35% |
| Omułki | 600 g | 516 kcal | 20% |
| Mąka pszenna | 120 g | 437 kcal | 17% |
| Orzechy włoskie | 40 g | 262 kcal | 10% |
| Oliwa z oliwek | 20 g | 177 kcal | 7% |
| Chleb pszenny | 60 g | 160 kcal | 6,3% |
| Jogurt (pełnotłusty) | 100 g | 78 kcal | 3,1% |
| Czosnek | 10 g | 14 kcal | 0,6% |
| Pieprz czarny | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Sok z cytryny | 15 g | 3 kcal | 0,1% |
| Woda mineralna≈ | 150 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 6 g | 0 kcal | 0% |
Składniki oznaczone ≈ obliczono na podstawie najbardziej zbliżonego zmierzonego produktu.
18% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Smażone małże z sosem tarator
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina D | 0,08 µg | 2% |
| Witamina K | 2,3 µg | 3% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,24 mg | 22% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,23 mg | 16% |
| Witamina B3 (niacyna) | 2 mg | 13% |
| Witamina B6 | 0,07 mg | 5% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 44,9 mg | 6% |
| Żelazo | 3,3 mg | 23% |
| Magnez | 32,5 mg | 9% |
| Fosfor | 161 mg | 23% |
| Potas | 250 mg | 13% |
| Sód | 437 mg | 18% |
| Cynk | 1,3 mg | 13% |
| Miedź | 0,15 mg | 15% |
| Mangan | 2,3 mg | 116% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,1 g |
| Kwasy jednonienasycone | 10,6 g |
| Cholesterol | 18,2 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Mleko
- Mięczaki
- Orzechy
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Smażone małże z sosem tarator?
- Smażone małże z sosem tarator: 100 g to 253 kcal. 1 porcja (220 g) to około 557 kcal.
- Ile białka ma Smażone małże z sosem tarator?
- 100 gramów zawiera 10 g białka; 16% energii pochodzi z białka.
- Czy Smażone małże z sosem tarator jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Smażone małże z sosem tarator jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.