Podsumowanie
- Białko 17%
- Węglowodany 36%
- Tłuszcz 47%
Gyoza: 100 g to 203 kcal, 8,6 g białka, 18,4 g węglowodanów i 10,6 g tłuszczu. 1 porcja (200 g) to około 406 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Gyoza?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1077 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Mielona wołowina (20% tłuszczu) | 300 g | 729 kcal | 38% |
| Mąka pszenna | 200 g | 728 kcal | 38% |
| Olej słonecznikowy | 30 g | 265 kcal | 14% |
| Olej sezamowy | 10 g | 88 kcal | 4,6% |
| Kapusta biała | 200 g | 50 kcal | 2,6% |
| Sos sojowy | 55 g | 29 kcal | 1,5% |
| Czosnek | 10 g | 14 kcal | 0,7% |
| Cebula dymka | 40 g | 13 kcal | 0,7% |
| Imbir (świeży) | 8 g | 6 kcal | 0,3% |
| Ocet | 20 g | 4 kcal | 0,2% |
| Woda | 200 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 4 g | 0 kcal | 0% |
12% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Gyoza
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 21,2 mg | 3% |
| Żelazo | 1,9 mg | 13% |
| Magnez | 18,3 mg | 5% |
| Fosfor | 85,4 mg | 12% |
| Potas | 185 mg | 9% |
| Sód | 505 mg | 21% |
| Cynk | 1,5 mg | 15% |
| Miedź | 0,06 mg | 6% |
| Mangan | 0,25 mg | 13% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,7 g |
| Kwasy jednonienasycone | 5,4 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,82 g |
| Tłuszcze trans | 0,22 g |
| Cholesterol | 21,4 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Soja
- Sezam
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Gyoza?
- Gyoza: 100 g to 203 kcal. 1 porcja (200 g) to około 406 kcal.
- Ile białka ma Gyoza?
- 100 gramów zawiera 8,6 g białka; 17% energii pochodzi z białka.
- Czy Gyoza jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Gyoza jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.