Podsumowanie
- Białko 18%
- Węglowodany 41%
- Tłuszcz 41%
Pad thai: 100 g to 171 kcal, 7,9 g białka, 17,7 g węglowodanów i 8 g tłuszczu. 1 porcja (300 g) to około 513 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Pad thai?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1360 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Makaron ryżowy (gotowany) | 700 g | 756 kcal | 35% |
| Olej słonecznikowy | 50 g | 442 kcal | 21% |
| Orzeszki ziemne | 50 g | 284 kcal | 13% |
| Tofu | 150 g | 216 kcal | 10% |
| Jajko | 100 g | 143 kcal | 6,7% |
| Krewetki | 150 g | 128 kcal | 6% |
| Cukier | 30 g | 116 kcal | 5,4% |
| Sos sojowy | 40 g | 21 kcal | 1% |
| Cebula dymka | 50 g | 16 kcal | 0,7% |
| Czosnek | 10 g | 14 kcal | 0,7% |
| Sok z cytryny | 30 g | 7 kcal | 0,3% |
8% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Pad thai
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 104 mg | 13% |
| Żelazo | 0,89 mg | 6% |
| Magnez | 23,8 mg | 6% |
| Fosfor | 97,5 mg | 14% |
| Potas | 129 mg | 6% |
| Sód | 215 mg | 9% |
| Cynk | 0,77 mg | 8% |
| Miedź | 0,17 mg | 17% |
| Mangan | 0,33 mg | 17% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,1 g |
| Kwasy jednonienasycone | 4,9 g |
| Kwasy wielonienasycone | 1,6 g |
| Tłuszcze trans | 0 g |
| Cholesterol | 49 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Jaja
- Skorupiaki
- Orzeszki ziemne
- Soja
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Pad thai?
- Pad thai: 100 g to 171 kcal. 1 porcja (300 g) to około 513 kcal.
- Ile białka ma Pad thai?
- 100 gramów zawiera 7,9 g białka; 18% energii pochodzi z białka.
- Czy Pad thai jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Pad thai jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.