Podsumowanie
- Białko 11%
- Węglowodany 56%
- Tłuszcz 33%
Smażony ryż: 100 g to 156 kcal, 4,3 g białka, 21,6 g węglowodanów i 5,6 g tłuszczu. 1 porcja (300 g) to około 468 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Smażony ryż?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1300 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Biały ryż (gotowany) | 800 g | 1040 kcal | 56% |
| Olej słonecznikowy | 40 g | 354 kcal | 19% |
| Jajko | 150 g | 215 kcal | 12% |
| Olej sezamowy | 10 g | 88 kcal | 4,7% |
| Mrożony groszek | 100 g | 77 kcal | 4,1% |
| Marchew | 100 g | 41 kcal | 2,2% |
| Sos sojowy | 40 g | 21 kcal | 1,1% |
| Cebula dymka | 50 g | 16 kcal | 0,9% |
| Czosnek | 10 g | 14 kcal | 0,8% |
8% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Smażony ryż
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 101 µg | 13% |
| Witamina C | 2,9 mg | 4% |
| Witamina D | 0,25 µg | 5% |
| Witamina E | 1,6 mg | 14% |
| Witamina K | 12,4 µg | 17% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,05 mg | 5% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,09 mg | 6% |
| Witamina B3 (niacyna) | 0,6 mg | 4% |
| Witamina B6 | 0,11 mg | 8% |
| Witamina B12 | 0,11 µg | 4% |
| Foliany | 17,1 µg | 9% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 22,4 mg | 3% |
| Żelazo | 0,62 mg | 4% |
| Magnez | 16 mg | 4% |
| Fosfor | 70,5 mg | 10% |
| Potas | 106 mg | 5% |
| Sód | 218 mg | 9% |
| Cynk | 0,62 mg | 6% |
| Miedź | 0,07 mg | 7% |
| Mangan | 0,4 mg | 20% |
| Selen | 9,2 µg | 17% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,9 g |
| Kwasy jednonienasycone | 3,7 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,8 g |
| Tłuszcze trans | 0 g |
| Cholesterol | 46,7 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Jaja
- Soja
- Sezam
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Smażony ryż?
- Smażony ryż: 100 g to 156 kcal. 1 porcja (300 g) to około 468 kcal.
- Ile białka ma Smażony ryż?
- 100 gramów zawiera 4,3 g białka; 11% energii pochodzi z białka.
- Czy Smażony ryż jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Smażony ryż jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.