Podsumowanie
- Białko 22%
- Węglowodany 45%
- Tłuszcz 33%
Pilaw ryżowy z sardelami: 100 g to 172 kcal, 9,5 g białka, 19 g węglowodanów i 6,1 g tłuszczu. 1 porcja (300 g) to około 516 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Pilaw ryżowy z sardelami?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 2141 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Biały ryż (surowy) | 400 g | 1460 kcal | 45% |
| Sardele | 700 g | 917 kcal | 28% |
| Masło | 60 g | 430 kcal | 13% |
| Oliwa z oliwek | 20 g | 177 kcal | 5,5% |
| Migdały | 20 g | 125 kcal | 3,9% |
| Rodzynki | 20 g | 60 kcal | 1,9% |
| Cebula | 100 g | 40 kcal | 1,2% |
| Cukier | 5 g | 19 kcal | 0,6% |
| Cynamon | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Pieprz czarny | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Woda | 800 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 12 g | 0 kcal | 0% |
12% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Pilaw ryżowy z sardelami
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 27,4 µg | 3% |
| Witamina C | 0,43 mg | 1% |
| Witamina E | 0,47 mg | 4% |
| Witamina K | 1,2 µg | 2% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,04 mg | 4% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,11 mg | 8% |
| Witamina B3 (niacyna) | 5,6 mg | 35% |
| Witamina B6 | 0,1 mg | 7% |
| Witamina B12 | 0,24 µg | 10% |
| Foliany | 6,2 µg | 3% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 71,9 mg | 9% |
| Żelazo | 1,5 mg | 11% |
| Magnez | 25,4 mg | 7% |
| Fosfor | 98 mg | 14% |
| Potas | 193 mg | 10% |
| Sód | 289 mg | 12% |
| Cynk | 0,92 mg | 9% |
| Miedź | 0,14 mg | 14% |
| Mangan | 0,32 mg | 16% |
| Selen | 16,8 µg | 31% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,3 g |
| Kwasy jednonienasycone | 2,3 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,98 g |
| Cholesterol | 29,1 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Mleko
- Ryby
- Orzechy
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Pilaw ryżowy z sardelami?
- Pilaw ryżowy z sardelami: 100 g to 172 kcal. 1 porcja (300 g) to około 516 kcal.
- Ile białka ma Pilaw ryżowy z sardelami?
- 100 gramów zawiera 9,5 g białka; 22% energii pochodzi z białka.
- Czy Pilaw ryżowy z sardelami jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Pilaw ryżowy z sardelami jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.