Podsumowanie
- Białko 9%
- Węglowodany 71%
- Tłuszcz 20%
Pilaw ryżowy z ciecierzycą: 100 g to 161 kcal, 3,7 g białka, 28 g węglowodanów i 3,6 g tłuszczu. 1 porcja (250 g) to około 403 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Pilaw ryżowy z ciecierzycą?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1508 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Biały ryż (surowy) | 400 g | 1460 kcal | 66% |
| Ciecierzyca (gotowana) | 250 g | 410 kcal | 18% |
| Masło | 50 g | 359 kcal | 16% |
| Woda | 800 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 8 g | 0 kcal | 0% |
8% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Pilaw ryżowy z ciecierzycą
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 24,8 µg | 3% |
| Witamina C | 0,23 mg | 0% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 0,18 mg | 2% |
| Witamina K | 1 µg | 1% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,04 mg | 4% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,03 mg | 2% |
| Witamina B3 (niacyna) | 0,56 mg | 4% |
| Witamina B6 | 0,07 mg | 5% |
| Witamina B12 | 0,01 µg | 0% |
| Foliany | 33,4 µg | 17% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 23,7 mg | 3% |
| Żelazo | 0,75 mg | 5% |
| Magnez | 17,1 mg | 5% |
| Fosfor | 64,3 mg | 9% |
| Potas | 86,5 mg | 4% |
| Sód | 228 mg | 10% |
| Cynk | 0,59 mg | 6% |
| Miedź | 0,13 mg | 13% |
| Mangan | 0,5 mg | 25% |
| Selen | 5,1 µg | 9% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,9 g |
| Kwasy jednonienasycone | 1 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,37 g |
| Tłuszcze trans | 0 g |
| Cholesterol | 7,8 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Pilaw ryżowy z ciecierzycą?
- Pilaw ryżowy z ciecierzycą: 100 g to 161 kcal. 1 porcja (250 g) to około 403 kcal.
- Ile białka ma Pilaw ryżowy z ciecierzycą?
- 100 gramów zawiera 3,7 g białka; 9% energii pochodzi z białka.
- Czy Pilaw ryżowy z ciecierzycą jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Pilaw ryżowy z ciecierzycą jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.