Podsumowanie
- Białko 23%
- Węglowodany 44%
- Tłuszcz 33%
Soczewica z mięsem mielonym: 100 g to 123 kcal, 7,2 g białka, 13,8 g węglowodanów i 4,7 g tłuszczu. 1 porcja (300 g) to około 369 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Soczewica z mięsem mielonym?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1838 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Zielona soczewica (surowa) | 300 g | 1056 kcal | 55% |
| Mielona wołowina (20% tłuszczu) | 200 g | 486 kcal | 25% |
| Oliwa z oliwek | 30 g | 265 kcal | 14% |
| Cebula | 150 g | 60 kcal | 3,1% |
| Koncentrat pomidorowy | 30 g | 25 kcal | 1,3% |
| Pasta paprykowa≈ | 15 g | 12 kcal | 0,6% |
| Płatki chili | 3 g | 10 kcal | 0,5% |
| Pieprz czarny | 2 g | 5 kcal | 0,3% |
| Woda | 1100 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 8 g | 0 kcal | 0% |
Składniki oznaczone ≈ obliczono na podstawie najbardziej zbliżonego zmierzonego produktu.
15% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Soczewica z mięsem mielonym
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 18,9 mg | 2% |
| Żelazo | 1,7 mg | 12% |
| Magnez | 15,2 mg | 4% |
| Fosfor | 78,3 mg | 11% |
| Potas | 214 mg | 11% |
| Sód | 210 mg | 9% |
| Cynk | 1,2 mg | 12% |
| Miedź | 0,17 mg | 17% |
| Mangan | 0,31 mg | 16% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,2 g |
| Kwasy jednonienasycone | 2,4 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,39 g |
| Tłuszcze trans | 0,09 g |
| Cholesterol | 8,7 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Soczewica z mięsem mielonym?
- Soczewica z mięsem mielonym: 100 g to 123 kcal. 1 porcja (300 g) to około 369 kcal.
- Ile białka ma Soczewica z mięsem mielonym?
- 100 gramów zawiera 7,2 g białka; 23% energii pochodzi z białka.
- Czy Soczewica z mięsem mielonym jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Soczewica z mięsem mielonym jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.