Podsumowanie
- Białko 17%
- Węglowodany 22%
- Tłuszcz 61%
Smażone dzikie zioła z jajkiem: 100 g to 118 kcal, 5,3 g białka, 6,8 g węglowodanów i 8,5 g tłuszczu. 1 porcja (220 g) to około 260 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Smażone dzikie zioła z jajkiem?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1079 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Oliwa z oliwek | 50 g | 442 kcal | 43% |
| Jajko | 200 g | 286 kcal | 28% |
| Liście mniszka≈ | 200 g | 90 kcal | 8,8% |
| Ślaz≈ | 200 g | 86 kcal | 8,4% |
| Boćwina | 300 g | 57 kcal | 5,6% |
| Cebula | 120 g | 48 kcal | 4,7% |
| Płatki chili | 3 g | 10 kcal | 1% |
| Sól | 6 g | 0 kcal | 0% |
Składniki oznaczone ≈ obliczono na podstawie najbardziej zbliżonego zmierzonego produktu.
20% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Smażone dzikie zioła z jajkiem
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 403 µg | 50% |
| Witamina C | 38,4 mg | 48% |
| Witamina D | 0,46 µg | 9% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,11 mg | 10% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,31 mg | 22% |
| Witamina B3 (niacyna) | 0,67 mg | 4% |
| Witamina B6 | 0,22 mg | 16% |
| Witamina B12 | 0,21 µg | 8% |
| Foliany | 32 µg | 16% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 150 mg | 19% |
| Żelazo | 2,1 mg | 15% |
| Magnez | 49,1 mg | 13% |
| Fosfor | 98,9 mg | 14% |
| Potas | 388 mg | 19% |
| Sód | 405 mg | 17% |
| Cynk | 0,65 mg | 7% |
| Miedź | 0,19 mg | 19% |
| Mangan | 0,42 mg | 21% |
| Selen | 7,9 µg | 14% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,6 g |
| Kwasy jednonienasycone | 5,1 g |
| Kwasy wielonienasycone | 1,3 g |
| Tłuszcze trans | 0,01 g |
| Cholesterol | 86,2 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Jaja
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Smażone dzikie zioła z jajkiem?
- Smażone dzikie zioła z jajkiem: 100 g to 118 kcal. 1 porcja (220 g) to około 260 kcal.
- Ile białka ma Smażone dzikie zioła z jajkiem?
- 100 gramów zawiera 5,3 g białka; 17% energii pochodzi z białka.
- Czy Smażone dzikie zioła z jajkiem jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Smażone dzikie zioła z jajkiem jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.