Podsumowanie
- Białko 4%
- Węglowodany 18%
- Tłuszcz 78%
Smażona cukinia: 100 g to 158 kcal, 1,8 g białka, 7,3 g węglowodanów i 14,1 g tłuszczu. 1 porcja (200 g) to około 316 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Smażona cukinia?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1188 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Olej słonecznikowy | 130 g | 1149 kcal | 77% |
| Mąka pszenna | 50 g | 182 kcal | 12% |
| Cukinia | 1000 g | 170 kcal | 11% |
| Sól | 8 g | 0 kcal | 0% |
20% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Smażona cukinia
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 10,5 µg | 1% |
| Witamina C | 18,8 mg | 24% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 5,8 mg | 48% |
| Witamina K | 5,3 µg | 7% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,09 mg | 8% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,12 mg | 9% |
| Witamina B3 (niacyna) | 0,78 mg | 5% |
| Witamina B6 | 0,17 mg | 12% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Foliany | 34,9 µg | 17% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 17,8 mg | 2% |
| Żelazo | 0,64 mg | 5% |
| Magnez | 20,1 mg | 5% |
| Fosfor | 45,7 mg | 7% |
| Potas | 280 mg | 14% |
| Sód | 335 mg | 14% |
| Cynk | 0,37 mg | 4% |
| Miedź | 0,06 mg | 6% |
| Mangan | 0,22 mg | 11% |
| Selen | 2 µg | 4% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,5 g |
| Kwasy jednonienasycone | 11,5 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,64 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Wegańskie
- Tak
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Smażona cukinia?
- Smażona cukinia: 100 g to 158 kcal. 1 porcja (200 g) to około 316 kcal.
- Ile białka ma Smażona cukinia?
- 100 gramów zawiera 1,8 g białka; 4% energii pochodzi z białka.
- Czy Smażona cukinia jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Smażona cukinia jest wegańskie?
- Tak, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.