Podsumowanie
- Białko 14%
- Węglowodany 42%
- Tłuszcz 44%
Por z mięsem mielonym: 100 g to 112 kcal, 4 g białka, 12,1 g węglowodanów i 5,7 g tłuszczu. 1 porcja (300 g) to około 336 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Por z mięsem mielonym?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1912 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Por | 1000 g | 610 kcal | 34% |
| Mielona wołowina (20% tłuszczu) | 250 g | 608 kcal | 34% |
| Oliwa z oliwek | 40 g | 354 kcal | 20% |
| Biały ryż (surowy) | 40 g | 146 kcal | 8% |
| Cebula | 100 g | 40 kcal | 2,2% |
| Marchew | 80 g | 33 kcal | 1,8% |
| Koncentrat pomidorowy | 20 g | 16 kcal | 0,9% |
| Płatki chili | 2 g | 6 kcal | 0,3% |
| Sok z cytryny | 20 g | 4 kcal | 0,2% |
| Woda | 350 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 10 g | 0 kcal | 0% |
15% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Por z mięsem mielonym
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 44,1 mg | 6% |
| Żelazo | 1,7 mg | 12% |
| Magnez | 22,8 mg | 6% |
| Fosfor | 51,5 mg | 7% |
| Potas | 197 mg | 10% |
| Sód | 265 mg | 11% |
| Cynk | 0,73 mg | 7% |
| Miedź | 0,1 mg | 10% |
| Mangan | 0,34 mg | 17% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,4 g |
| Kwasy jednonienasycone | 2,9 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,46 g |
| Tłuszcze trans | 0,11 g |
| Cholesterol | 10,4 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Por z mięsem mielonym?
- Por z mięsem mielonym: 100 g to 112 kcal. 1 porcja (300 g) to około 336 kcal.
- Ile białka ma Por z mięsem mielonym?
- 100 gramów zawiera 4 g białka; 14% energii pochodzi z białka.
- Czy Por z mięsem mielonym jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Por z mięsem mielonym jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.