Podsumowanie
- Białko 18%
- Węglowodany 41%
- Tłuszcz 41%
Fish and chips: 100 g to 236 kcal, 10,5 g białka, 23,7 g węglowodanów i 10,7 g tłuszczu. 1 porcja (350 g) to około 826 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Fish and chips?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1521 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Frytki (fast food) | 500 g | 1560 kcal | 48% |
| Labraks | 600 g | 582 kcal | 18% |
| Mąka pszenna | 150 g | 546 kcal | 17% |
| Olej słonecznikowy | 60 g | 530 kcal | 16% |
| Sok z cytryny | 20 g | 4 kcal | 0,1% |
| Proszek do pieczenia | 5 g | 3 kcal | 0,1% |
| Woda | 180 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 6 g | 0 kcal | 0% |
10% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Fish and chips
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 20,2 µg | 3% |
| Witamina C | 2,3 mg | 3% |
| Witamina D | 2,5 µg | 49% |
| Witamina E | 2,8 mg | 23% |
| Witamina K | 4,4 µg | 6% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,2 mg | 18% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,12 mg | 9% |
| Witamina B3 (niacyna) | 2,4 mg | 15% |
| Witamina B6 | 0,32 mg | 23% |
| Witamina B12 | 0,13 µg | 5% |
| Foliany | 33,5 µg | 17% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 41 mg | 5% |
| Żelazo | 0,98 mg | 7% |
| Magnez | 33,7 mg | 9% |
| Fosfor | 179 mg | 26% |
| Potas | 337 mg | 17% |
| Sód | 306 mg | 13% |
| Cynk | 0,44 mg | 4% |
| Miedź | 0,07 mg | 7% |
| Mangan | 0,17 mg | 9% |
| Selen | 20 µg | 36% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,5 g |
| Kwasy jednonienasycone | 6 g |
| Kwasy wielonienasycone | 2,5 g |
| Cholesterol | 18 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Ryby
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Fish and chips?
- Fish and chips: 100 g to 236 kcal. 1 porcja (350 g) to około 826 kcal.
- Ile białka ma Fish and chips?
- 100 gramów zawiera 10,5 g białka; 18% energii pochodzi z białka.
- Czy Fish and chips jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Fish and chips jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.