Podsumowanie
- Białko 23%
- Węglowodany 14%
- Tłuszcz 63%
Skolimus z jagnięciną: 100 g to 99 kcal, 5,8 g białka, 3,3 g węglowodanów i 6,9 g tłuszczu. 1 porcja (280 g) to około 277 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Skolimus z jagnięciną?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1765 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Udziec jagnięcy | 400 g | 836 kcal | 56% |
| Oliwa z oliwek | 40 g | 354 kcal | 24% |
| Seler naciowy | 700 g | 117 kcal | 7,8% |
| Jajko | 50 g | 72 kcal | 4,8% |
| Mąka pszenna | 15 g | 55 kcal | 3,7% |
| Cebula | 120 g | 48 kcal | 3,2% |
| Sok z cytryny | 30 g | 7 kcal | 0,5% |
| Pieprz czarny | 2 g | 5 kcal | 0,3% |
| Woda | 400 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 8 g | 0 kcal | 0% |
15% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Skolimus z jagnięciną
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina B6 | 0,08 mg | 6% |
| Witamina B12 | 0,71 µg | 28% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 31,1 mg | 4% |
| Żelazo | 0,61 mg | 4% |
| Magnez | 13,8 mg | 4% |
| Fosfor | 67,1 mg | 10% |
| Potas | 214 mg | 11% |
| Sód | 273 mg | 11% |
| Cynk | 1 mg | 10% |
| Miedź | 0,04 mg | 4% |
| Mangan | 0,08 mg | 4% |
| Selen | 7,1 µg | 13% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,1 g |
| Kwasy jednonienasycone | 3,7 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,66 g |
| Cholesterol | 30,5 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Jaja
- Seler
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Skolimus z jagnięciną?
- Skolimus z jagnięciną: 100 g to 99 kcal. 1 porcja (280 g) to około 277 kcal.
- Ile białka ma Skolimus z jagnięciną?
- 100 gramów zawiera 5,8 g białka; 23% energii pochodzi z białka.
- Czy Skolimus z jagnięciną jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Skolimus z jagnięciną jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.