Podsumowanie
- Białko 5%
- Węglowodany 47%
- Tłuszcz 48%
Marchewka duszona na oliwie: 100 g to 93 kcal, 1,1 g białka, 11,3 g węglowodanów i 5,2 g tłuszczu. 1 porcja (220 g) to około 205 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Marchewka duszona na oliwie?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1417 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Oliwa z oliwek | 60 g | 530 kcal | 47% |
| Marchew | 800 g | 328 kcal | 29% |
| Biały ryż (surowy) | 50 g | 183 kcal | 16% |
| Cebula | 120 g | 48 kcal | 4,3% |
| Cukier | 5 g | 19 kcal | 1,7% |
| Koncentrat pomidorowy | 15 g | 12 kcal | 1,1% |
| Koperek | 10 g | 4 kcal | 0,4% |
| Woda | 350 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 7 g | 0 kcal | 0% |
15% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Marchewka duszona na oliwie
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 559 µg | 70% |
| Witamina C | 5,6 mg | 7% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 1,2 mg | 10% |
| Witamina K | 12 µg | 16% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,05 mg | 5% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,05 mg | 4% |
| Witamina B3 (niacyna) | 0,78 mg | 5% |
| Witamina B6 | 0,11 mg | 8% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Foliany | 16,2 µg | 8% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 30,7 mg | 4% |
| Żelazo | 0,38 mg | 3% |
| Magnez | 11,6 mg | 3% |
| Fosfor | 32,5 mg | 5% |
| Potas | 251 mg | 13% |
| Sód | 274 mg | 11% |
| Cynk | 0,24 mg | 2% |
| Miedź | 0,05 mg | 5% |
| Mangan | 0,17 mg | 9% |
| Selen | 0,81 µg | 1% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,72 g |
| Kwasy jednonienasycone | 3,7 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,6 g |
| Tłuszcze trans | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Tak
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Marchewka duszona na oliwie?
- Marchewka duszona na oliwie: 100 g to 93 kcal. 1 porcja (220 g) to około 205 kcal.
- Ile białka ma Marchewka duszona na oliwie?
- 100 gramów zawiera 1,1 g białka; 5% energii pochodzi z białka.
- Czy Marchewka duszona na oliwie jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Marchewka duszona na oliwie jest wegańskie?
- Tak, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.