Podsumowanie
- Białko 23%
- Węglowodany 25%
- Tłuszcz 52%
Świeża okra z mięsem: 100 g to 78 kcal, 4,7 g białka, 5,1 g węglowodanów i 4,7 g tłuszczu. 1 porcja (300 g) to około 234 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Świeża okra z mięsem?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1904 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Wołowina w kostkę | 300 g | 540 kcal | 43% |
| Oliwa z oliwek | 40 g | 354 kcal | 28% |
| Okra | 700 g | 231 kcal | 18% |
| Cebula | 150 g | 60 kcal | 4,8% |
| Pomidor | 250 g | 45 kcal | 3,6% |
| Koncentrat pomidorowy | 25 g | 21 kcal | 1,7% |
| Sok z cytryny | 30 g | 7 kcal | 0,6% |
| Woda | 400 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 9 g | 0 kcal | 0% |
15% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Świeża okra z mięsem
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 24 µg | 3% |
| Witamina C | 13,8 mg | 17% |
| Witamina D | 0,02 µg | 0% |
| Witamina E | 0,66 mg | 6% |
| Witamina K | 16,7 µg | 22% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,11 mg | 10% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,06 mg | 4% |
| Witamina B3 (niacyna) | 1,4 mg | 9% |
| Witamina B6 | 0,19 mg | 14% |
| Witamina B12 | 0,51 µg | 20% |
| Foliany | 31,1 µg | 16% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 45,6 mg | 6% |
| Żelazo | 0,78 mg | 6% |
| Magnez | 32,1 mg | 9% |
| Fosfor | 69,2 mg | 10% |
| Potas | 259 mg | 13% |
| Sód | 236 mg | 10% |
| Cynk | 1,7 mg | 17% |
| Miedź | 0,08 mg | 8% |
| Mangan | 0,38 mg | 19% |
| Selen | 4,3 µg | 8% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,3 g |
| Kwasy jednonienasycone | 2,9 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,39 g |
| Tłuszcze trans | 0,13 g |
| Cholesterol | 12,8 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Świeża okra z mięsem?
- Świeża okra z mięsem: 100 g to 78 kcal. 1 porcja (300 g) to około 234 kcal.
- Ile białka ma Świeża okra z mięsem?
- 100 gramów zawiera 4,7 g białka; 23% energii pochodzi z białka.
- Czy Świeża okra z mięsem jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Świeża okra z mięsem jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.