Podsumowanie
- Białko 16%
- Węglowodany 15%
- Tłuszcz 69%
Musaka z cukinii: 100 g to 97 kcal, 4,1 g białka, 3,8 g węglowodanów i 7,7 g tłuszczu. 1 porcja (280 g) to około 272 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Musaka z cukinii?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 2106 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Mielona wołowina (20% tłuszczu) | 300 g | 729 kcal | 44% |
| Olej słonecznikowy | 70 g | 619 kcal | 37% |
| Cukinia | 1000 g | 170 kcal | 10% |
| Cebula | 150 g | 60 kcal | 3,6% |
| Pomidor | 250 g | 45 kcal | 2,7% |
| Koncentrat pomidorowy | 25 g | 21 kcal | 1,3% |
| Zielona papryka | 100 g | 20 kcal | 1,2% |
| Pieprz czarny | 2 g | 5 kcal | 0,3% |
| Woda | 200 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 9 g | 0 kcal | 0% |
18% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Musaka z cukinii
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 16,8 mg | 2% |
| Żelazo | 0,69 mg | 5% |
| Magnez | 17,4 mg | 5% |
| Fosfor | 55,6 mg | 8% |
| Potas | 272 mg | 14% |
| Sód | 219 mg | 9% |
| Cynk | 0,91 mg | 9% |
| Miedź | 0,06 mg | 6% |
| Mangan | 0,16 mg | 8% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,7 g |
| Kwasy jednonienasycone | 4,7 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,31 g |
| Tłuszcze trans | 0,12 g |
| Cholesterol | 11,8 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Musaka z cukinii?
- Musaka z cukinii: 100 g to 97 kcal. 1 porcja (280 g) to około 272 kcal.
- Ile białka ma Musaka z cukinii?
- 100 gramów zawiera 4,1 g białka; 16% energii pochodzi z białka.
- Czy Musaka z cukinii jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Musaka z cukinii jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.